Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Vino

  1. Vino 2. prosinac 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Škrletovo novo ruho

    skrlet_07prednjaetiketa

    Ime škrlet otkriva odbljesak skarletne boje boba toga grožđa, a imenom ovnek žuti izgled grozda nalik ovnujskoj glavi, većega grozda u sredini sa po jednim grozdićem sa svake strane, kako su ga u dizajnu ovjekovječili Bruketa & Žinić. Kao feniks iz ostataka ostataka malobrojnih trsova po starim vinogradima, autohtonu moslavački sortu vinove loze škrlet opisao […]

    Čitaj dalje »

  2. Sljubljivanja, Vino 7. studeni 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Portugizac u metropoli

    portugizac_02braje

    U Parizu: Le Beaujolais Nouveau est arrivé! A na glavnome zagrebačkom trgu: portugizac. Festival mladog vina Portugizac Plešivica od utorka zaključno s petkom slavi mlado, prvo vino iz ovogodišnje berbe koje su na tržište iznijeli PZ Plešivica, Snježana Gregorić, Robert Braje, Josip Braje, VVG Sirovica, Zdenko Vučinić, Danijel Golubić, Krešimir Ivančić, Vlado Majcenović i Franjo […]

    Čitaj dalje »

  3. Događaji, Ocjenjivanja, Vino 26. travanj 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Vina od davnina u zagrebačkoj Laubi 26. i 27. travnja 2019.

    vinaoddavnina_01komososija

    Druga revija vina hrvatskih autohtonih sorata vina održava se u Art galeriji Lauba u Zagrebu u petak i subotu, 26. i 27. travnja 2019., a osobito će biti zanimljivo čuti zanimljive priče o sortama i vinarima te kušanje svih, a pogotovo izabranih šampionska vina: Najbolje ocijenjeno vino: Pušipel prestige –  izborna berba bobica 2015. Vinogradarstvo-podrumarstvo […]

    Čitaj dalje »

  4. Ocjenjivanja, Sljubljivanja, Vino 11. lipanj 2018. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Uz najbolja vina i najbolji sirevi

    zzvina_01naslovna

    Ne tko ima najbolji marketing i najveće količine, nego tko ima i respektabilne količine za tržište i dobar marketing, ali i vrhunsku kakvoću. To bi bi sukus zašto je poslije petnaest godina ustrajnog njegovanja i motivacije, najvažnije financijske, organiziranja samih vinara i ocjenjivanja i nagrađivanja kvalitete Zagrebačka županija 6. lipnja 2018. u Hotelu Westin održala […]

    Čitaj dalje »

  5. Baština, Sljubljivanja, Vino 21. svibanj 2014. Piše Božica Brkan 11 komentara »

    Vrbnička žlahtina uz šurlice sa žgvacetom i ine krčke «gracije Božje»

    vrbnicka_01naslovna

    Knjigu “Vrbnička žlahtina – Plemenitost otoka Krka” (objavio Golden marketing – tehnička knjiga, 2010.) promovirali smo uz prigodno izranjanje pjenušca koji odležava u moru, a s pogledom na Vrbnik nad morem. Ona pripada serijalu monografija posvećenima vinima od autohtonih odnosno vrlo udomaćenih sorta grožđa, što ih je osmislio i uredio doajen znanosti o hrvatskome vinogradarstvu i vinarstvu prof. dr. Nikola Mirošević, a na kojima sam imala čast surađivati u gastrodijelu te s radošću prenosim svoj tekst iz te monografije u povodu dvodnevnoga stručnog gastronautskog obilaska grada Krka i okolice. Do sada su, uz «Vrbničku žlahtinu», objavljene i monografske knjige: «Dingač (Veliko hrvatsko vino)», «Kutjevačka graševina (Nadarbina Zlatne doline)», «Iločki traminac (Princ s Principovca)» i «Lumbarajski grk (od psefizme do naših dana)».

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.