Kategorija: Preporuka
-
Žličnjaci od snijega – salcburške nokle nisu naši šnenokle i paradižet
Tek kad mi se fb-prijatelj Davor Beti zgranuo Šnenokli se peku?, kao BB, kej ti je!?, vratilo mi se zbog čega sam godinama, umalo već četvrt stoljeća, htjela napisati usporednu temu o Salzburger Nockerl, salcburškim žličnjacima i običnim žličnjacima od snijega odnosno agramerskim šnenoklama iliti dalmoškom paradižetu. (Iskreno, nisam imala svoju fotku lijepih salcburških!) A […]
-
Mediteran za stolom Ivanke Biluš i Božice Brkan
Mediteran za stolom naslovljeno je predavanje Ivanke Biluš i Božice Brkan u srijedu 30. studenoga 2016. u zagrebačkoj knjižnici Silvije Strahimir Kranjčević u Zagrebu, prema istoimenoj knjizi dviju autorica objavljenoj 2003. No, bilo je to predavanje i susret s publikom u okviru projekta Kulturna i prirodna baština Hrvatske, koji podupire Gradski ured za kulturu, a koji se, prema riječima voditeljice knjižnice Jadranke Račić, redovito odvija od 2008. godine odnosno devetu godinu zaredom.
-
I pivo piti preporučuju uz obrok
U nekim mediteranskim zemljama, pa i u našoj, osjetno se povećala naklonost pivu, a s povećanjem različitih vrsta piva raste i umijeće sparivanja piva s odgovarajućim jelima. To je dobro, zaključuje autorica zanimljiva teksta o zdravstvenoj strani piva doc. dr. sc. Darija Vranešić Bender, podastirući spoznaje o djelotvornosti omiljenoga pića i u prevenciji različitih bolesti […]
-
Požutjele bilježnice s receptima, kuharice i zidnjaci izložbom uvele u 19. Kriške oblizeke
Kriška, već punoteljna izložba slastica podsjećala je prigodno i izgled kuhinje i pribora, bilježnicâ s receptima i pobjednicima na slatku povijest kraja, ali dosad organizator Društvo Naša djeca Vladimir Nazor nije javnosti predstavio zanmiljivost kao što je sinoć, u četvrtak, 1. rujna 2016., u Galeriji Križ – izložbu požutjelih recepata odnosno starih bilježnica i tiskanih kuharica, te kuhinjskih zidnjaka. Moći će se razgledati i u subotu, za trajanja 19. Kriških oblizeka.
-
Dehidracija ljeti i pretjerano slana hrana
Pažljivim odabirom namirnica i dovoljnim unosom vode možete spriječiti zdravstvene tegobe, a pri tome izbjegnite i ljetne opasnosti za vrućih dana i kronične bolesti koje izaziva prekomjeran unos soli i organizam, savjetuje Eva Pavić, mag. spec. dipl. ing.
