Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Popularno

  1. Popularno 29. ožujak 2013. Piše Božica Brkan 6 komentara »

    Šunka u kruhu, doma za uskrsni stol, a vani za najsvečaniji domjenak

    sunkaukruhu_01naslovna

    Umijesili klasičan dizani kruh ili samo mazivo, kuhana šunka s kosti ili rolana šunkica prihvatit će ga za pečenje sa zahvalnošću. A i vi!

    Čitaj dalje »

  2. Popularno 9. veljača 2013. Piše Božica Brkan 2 komentara »

    Kuhano vino bez cirkusiranja

    kuhanovino_01naslovna

    A sve drugo vam po volji da pripremite ono što Bečlije zovu Glüwein, a Amsterdamci Bisschopswijn, biskupovim vinom. Zašto? Pa najviše zbog mirisa, okusa i predivne topline

    Čitaj dalje »

  3. Popularno 8. veljača 2013. Piše Božica Brkan 4 komentara »

    Poderane gaće, podrapane gače, langoši, langošice, lepinjice, pogáče, trešče, fanjki… toliko imena, a samo jednostavan komad tijesta pečen na ulju

    gace_01naslovna

    Josipa Posedi iz Koprivnice sa svojim obrtom koji nasljeđuje njezin sin Matija peče popularnu slasticu po cijeloj Hrvatskoj, a po receptu svoje bake Zagorke koja je radila kod grofa Draškovića

    Čitaj dalje »

  4. Popularno 7. siječanj 2013. Piše Božica Brkan 12 komentara »

    Sve su pite pitice, samo je burek pitac…

    pite_01naslovna

    Stana Omazić iz Gradića pokraj Velike Gorice prije više od šest godina održala mi je nezaboravnu malu školu spremanja livanjskih pitâ. Iako sam njezino zanimljivo i bogato iskustvo već prenosila u tiskanim medijima, sada ga s veseljem dijelim i s čitateljima Oblizeka. Provjereno jednostavno i strašno fino, a k tome i jeftino. Modernije nego ikad, posebice jer umijesivši jedno tijesto možete ispeći pite četiri različita okusa.

    Čitaj dalje »

  5. Popularno 28. prosinac 2012. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Odojak i bez ražnja, pečen u pećnici

    odojak_01naslovnakoktel

    Onima koji nemaju ražanj, a za novogodišnji doček ili za kakvu drugu proslavu, također žele odojka, i to onoga kojega su sami ispekli, preporučujemo da ga ispeku u pećnici. Kako? Zapravo vrlo jednostavno. I da ga posluže kako vole, ili toploga ili hladnoga kao elegantan koktel, što bi chef Tom Gretić opisao, narezanoga na bajadere. Mašti dajte maha u – salatama.

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.