Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Popularno

  1. Korisne ideje, Popularno 20. travanj 2021. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Kada običan krumpir postaje francuskim, a kad maršira s grenadirima

    francuskikrumpirspekjaje

    Tema o francuskoj salati, osim o odnosu francuske i ruske, pitanjima čitatelja, posebice o tome ide li u nju krumpir, usmjerila me je na vrlo blisku  – francuski krumpir. Kuhinja, zaista, upravo samo malim pomacima u izboru namirnica, njihovim omjerima i postupcima pripreme kreira zanimljiva, omiljena i vrlo poznata jela. Ne mora to biti mesna […]

    Čitaj dalje »

  2. Popularno 28. siječanj 2020. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Dizane okruglice, digani knedlini, germknedli

    diganiknedlinikuvaninapare1500fpBBKezele

    Stvarno volim dizane okruglice, znane posljednjih godina i u nas kao germknedle. Proslavio ih je zagrebački Advent prenijevši ih u sklepane blješteće kućice kao specijalitet razvikanih skijališta. Uglavom ili punjene ili prelivene ili i punjene i prelivene čokoladom, zapravo kupovnim čokoladnim namazom. Okruglice različitih veličina i sastojaka, posebice od krumpirova tijesta, bez kvasca, u nas […]

    Čitaj dalje »

  3. Popularno 20. siječanj 2020. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Juha se prima duha i kad je gotova u tri minute

    juha_finiminispinatsasirom

    Jesam se nešto napisala o juhama svih fela, na Oblizekima imate i juhu od krumpira, i juhu od štrukla i juhu od luka i nove krem juhe neobičnih kombinacija poput mrkve i đumbira ili češnjaka i opet ću, odmah sada! Pod svježim sam dojmom poslije tjedana neizlaženja i liječenja toplim tekućinama. Dozlogrdili mi čajevi, volim […]

    Čitaj dalje »

  4. Enciklopedija špeceraja, Popularno 22. listopad 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Ćuft nije šuft!

    cuftispireomodkrumpira1500

    Baš sam se nasmijala čuvši da jedan za jednog umjesto šuft kaže ćuft, jer je i meni kao i mnogima ćuft, mesna okruglica, opreka šuftu je i vrlo omiljeno jelo. Treba li uopće spominjati kako je u nas i mješavina bečke i turske kuhinje, koje, i jedna i druga, vole mljeveno meso i često ga […]

    Čitaj dalje »

  5. Popularno 19. kolovoz 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Sipa u crnom rižotu, sipa u brudetu

    sipa_01crnirizoto

    Kada sam počela pisati o hrani, jedva da sam išta znala i skuhati, a ono što sam voljela jesti, to sam – znala i skuhati. Bilo je to davno, davno prije interneta, surfanja, guglanja po recepturama, gastroshowova i uvjeravanja tipa kako skuhati najbolje ovo ili najbolje ono. Uvjerena sam kako nema bolje formule za dobro […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.