Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Kušajte s nama nešto novo, Odjeci 8. kolovoz 2022. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Ledeni vjetar, ali – veganski!?

    Ledeni vjetar

    Nema tome davno na Oblizekima sam ispričala priču o ledenom vjetru, kojega najprije nisam pa onda jesam voljela. Preporučila sami najjednostavniji recept, pa su čitatelji ponuditi navodno još bolji. Ali nekima očito ni to nije dovoljno dobro, jer su Prijatelji životinja usred ljeta odaslali svoje prilog – jela kao ljetna osvježenja jela tipa ražnjići bez […]

    Čitaj dalje »

  2. Razgovori oko stola 2. kolovoz 2022. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Etnolozi poučavaju: glad kao dio i dediščine i baštine

    bistra_aprogram

    Nema dana da nas mediji ustima različitih stručnjaka i znanstvenika uz vijesti o jahačima apokalipse počevši s pandemijom korone i potresom te nastavivši ratom u svjetskoj žitnici Ukrajini i predviđanjima galopirajuće inflacije i recesije podsjete na moguću nestašicu hrane i glad. A 9. i 10. lipnja 2022. sam imala priliku biti na posve nesvakidašnjem dvodnevnom […]

    Čitaj dalje »

  3. Kultura stola, Razgovori oko stola, Zaštita 25. srpanj 2022. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Ukrajinski boršč uvršten na UNESCO-v popis svjetske nematerijalne kulturne baštine

    image-from-ios-15-1656754241KwqvP-1080x1080-1

    Začudo, nije osobito popraćena vijest još s početka srpnja 2022. da je ukrajinski boršč uvršten na UNESCO-v popis svjetske nematerijalne kulturne baštine. To je onaj popis kojim se rado busamo čim uvrste nešto naše, nacionalno. Premda imaju mnogo važnih tema i briga, i Ukrajinci su zasigurno vrlo ponosni viješću koja je i do mene dospjela […]

    Čitaj dalje »

  4. Baština, Zaštita 18. srpanj 2022. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Pazinski cukerančić – fini tradicijski miraz gospođe Davorke Šajine

    pazinskicukerancic_casanjihov

    Kakva li veselja kad sam na Fešti od presnaca u Korniću susrela gospođu Davorku Šajinu! Predstavljala je ondje, kao što to čini i po Istri i drugdje, posebice na radionicama za najmlađe, Pazinski cukerančić. Upoznala sam je davno kada smo je izabrali za Najuzorniju hrvatsku seosku ženu, ako se ne varam u Lici, zatim u […]

    Čitaj dalje »

  5. Ocjenjivanja 11. srpanj 2022. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Agrolagunin Istarski sir Špin najbolji tvrdi ovčji sir na svijetu

    spin_složzenosve

    Rješenje o prijelaznoj nacionalnoj zaštiti naziva Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir kao zaštićenu oznaku izvornosti Ministarstvo poljoprivrede RH donijelo je sredinom siječnja 2022. Ta je zaštita zajednički projekt hrvatskih i slovenskih proizvođača ovog proizvoda i postupak zaštite usporedno se provodi u Hrvatskoj i Sloveniji. U Hrvatskoj je zahtjev za zaštitu uputila Udruga proizvođača […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.