Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Baština, Čitanka 30. prosinac 2020. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Adventska i božićna slavonska kuharica ili praksa u baštini

    djakovo_naslovnica

    Poslao mi ju je kolega književnik Mirko Ćurić iz Đakova kao blagdanski dar, ali zahvaljujući Hrvatskoj pošti stigla mi je tek poslije Božića, pa to uknjiženo protukoronarno i protupotresno vrlo sentimentalno ohrabrenje srdačno želim podijeliti sa svima. Kao mali zalog da nam 2021. bude bolja od godine koja se bliži kraju, a kakve smo i […]

    Čitaj dalje »

  2. Enciklopedija špeceraja 21. prosinac 2020. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Mađarica – sa koliko listića?

    madjarica-visevrsta

    Mađarica ili madžarica, u nas kajkavaca katkad i madžarka, s naglašenim drugim ili trećim slogom, jedna je od tema koje ne samo za božićne Oblizeke, nego još i prije za Enciklopediju špeceraja, pripremam vjerojatno najduže, možda najmanje i trideset godina! Imam i prvu rečenicu: Mađarica je najdraži kolač moje prijateljice Milke Bunjevac. Ona je priprema […]

    Čitaj dalje »

  3. Enciklopedija špeceraja 17. prosinac 2020. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Cimet cimetasto miriše

    cimetkoricaprasak1500

    Svaki dan započinjem kavom bez šećera s cimetom. Ponukali su me savjeti za dijabetičare, od prevencije dalje, ali ne mogu tvrditi koliko djeluje i djeluje li. Pogotovo pomaže li, primjerice, pri mršavljenju. Počeo mi se činiti slatkim, ali postao je, unatoč obilju željeza, kacija i vlaknima, očito u mojoj kavi-budilici gotovo neprimjetan, sve dok mi […]

    Čitaj dalje »

  4. Ocjenjivanja 9. prosinac 2020. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Hrvatska na 4. mjestu neotkrivenih gastronomskih destinacija svijeta

    Bunci1500

    Već mi je pomalo normalno da većina mojih spika o nacionalnoj hrani završava na nož, uključujući nerijetko i ostatak bešteka. Biva tako i kad počnemo o tome što se nudi u medijima i na društvenim mrežama i jako je lajkirano, i kad počnemo o ponudi i brendiranju sirovina i polugotovih i gotovih proizvoda, a i […]

    Čitaj dalje »

  5. Piće 2. prosinac 2020. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Etiketu Božićnog piva 2020. potpisuje muralist Ivan Blažetić Šumski

    Ožujsko Božićno pivo

    Već više od trideset godina Zagrebačka pivovara početkom adventa tradicionalno predstavlja novi izgled Ožujskoga Božićnog piva. Etiketu oslikavaju ugledni hrvatski umjetnici. Ove godine osmislio ju je ilustrator, slikar, muralist i kipar Ivan Blažetić Šumski. Inspiraciju je našao u tome što umjetnost povezuje ljude. Izjavljuje: Ovo je priča o jednoj tihoj, snježnoj noći u planinskom selu. […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.