-
Pošip bijeli – u čašama zlato s Korčule/ Pošip White – gold from Korčula in glasses
Bliže se svi sveti, pa mi je s Korčule s Miroševićima stigao suvenir, lumblija. I šesta u nizu dvojezičnih monografija o autohtonim hrvatskim sortama vinove loze odnosno vinima, a četvrta u Biblioteci Hrvatska baština autora Nikole Miroševića i suradnika i to zaista brojnih suradnika je Pošip bijeli – u čašama zlato s Korčule/ Pošip White […]
-
King je i meni cool, zašto bi bio samo generaciji Z!?
Nema mi drugo nego da citiram, zahvaljujući Agenciji 404, promo-vijest iz Leda s kraja rujna 2022. kako je sladoled King nagrađen titulom najcool brenda u kategoriji sladoleda. Nagrada Coolest Brands Awards pripala mu je odlukom genzeovaca, koji su ga proglasili najboljim sladoledom u najnovijem istraživanju koje su proveli medijski brend za mlade Joomboos i agencija […]
-
Kolač od buče koji se jako dopao Adrianu
Lijepih li vremena, kad sam se po Parizu čudila ulicama prepunih kojekakvih buča i slame, koje su uz jesenske cvjetnice, dok sjediš u nekom milom bistrou i promatraš svijet, u pogledu tako pristajale uz okus, a u nosu i miris pečenih kestena, mladoga boujalisa i seoske paštete, pate de campagne… Zašto mi ignoriramo buče? Sad […]
-
U obranu kelja
Već u maminoj maternici klinci razlikuju okuse i znaju što vole, a što ne: primjerice na kelj se mrnje kao da plaču. Brojni mediji prenose takvo istraživanje znanstvenika s Odjela za fetalna i neonatalna istraživanje na engleskom Sveučilištu Durham, koji su trudnicama prije ultrazvuka davali kapsule s kusom mrkve i kelja. Dosad su istraživali nešto […]
-
Nije svinjetina nego puretina, ali je – mljevena
Baš se čudim kako to da ni jedna od radionica oliti škola kuhanja nije već krenula s temom mljevenoga mesa. Ali blagonaklono gledam na Tommyjevu promo suradnju primjerice sa Slobodnom Dalmacijom o spizi, gdje baš ovoga tjedna uz buču i pire od bundeve pričaj priču o jesenskim bojama na tanjuru o mlivenom, što bi rekli […]
