Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Kušajte s nama nešto novo 21. studeni 2022. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Pijana repnica

    pijanarepnicarazlposluzeno

    Moj opegeovac subotom još dovozi za kiseljenje sjajne glave zelja i repe. Onu običnu, bijelu, vrtnu, ranu, ripu, ugarnjaču, Brassica rapa var. rapifera. Jednu nam je repu dodao uza sve drugo kupljeno povrće. A onda sam poslala M. da dokupi još pet-deset repa da se osladimo, samo tako, jer za zimske specijalitete kupujemo već gotovu […]

    Čitaj dalje »

  2. Čitanka 14. studeni 2022. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Hrana i glad u uknjiženom obiteljskom stablu Vladimira Mateka

    matek - s knjigom

    Novinar i diplomat Vladimir Matek gotovo devet godina radio je na knjizi koju ove jeseni i predstavlja – Otkuda ste, g. Matek? Veliki format na gotovo 280 stranica! Napravio ju je tako impresivno da, kako, uz druge vrijednosti, i akademik Pavao Rudan, liječnik, sveučilišni predavač anatomije i antropologije, jedan od prvih koji su u nas […]

    Čitaj dalje »

  3. Baština, Kušajte s nama nešto novo, Ocjenjivanja 8. studeni 2022. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    I svečana martinjska pita i originalna nošnja Vesnu Hršak dovele na dvostruki tron 14. Babičinih kolača

    vesna1

    Kolač od bijele kuruze Sanje Ćaćko iz Gornje Stubice Babičine kolače, jedinstvenu priredbu koja se seli iz mjesta u mjesto ovisno odakle je pobjednica, odveo je u Hrašćinu, a ondje je u subotu, 5. studeni 2022., dvostruki tron osvojila Krapinčanka Vesna Hršak. Razveselila se očigledno, to prije što nagradu, kako je odmah rekla, nije očekivala, […]

    Čitaj dalje »

  4. Kušajte s nama nešto novo 5. studeni 2022. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Dalmatizirani čobanac za berbu maslina

    dalmatiniziranicobanacGOTOV

    Dobih danas, 5. studenoga 2022. izuzetno zanimljiv mejl, koji me je baš ganuo i oduševio toliko da ga želim podijeliti sa svojim čitateljima. Napisao mi ga je Stanko Ferić, dugogodišnji prijatelj i još stariji suradnik, ne samo u Večernjakovu Vrtu gdje je razvaljivao i serijalom Slavonac na peškariji, odličan novinar i fotić, među ostalim, autor […]

    Čitaj dalje »

  5. Enciklopedija špeceraja 29. listopad 2022. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Luk od sedam bolesti

    luk-mladiljubičasticrveniBB

    Da se tekstom okomim na luk, ponukalo me džem, marmelada, pekmez od luka, bez kojega, karameliziranoga, ne može više ni jedan tanjur, pijat kakti, u raznoraznim recentnim tv gastroshowovima, ni tobože seljačkim ni tobože visoke kuhinje, a kamoli street fooda. Očekujem da kažu kako treba i njega zaštititi kao izvorni proizvod s OPG-a. Ma nemojte! […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.