Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Enciklopedija špeceraja 5. veljača 2022. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Tortilla, tortilja – ni mlinac ni palačinka iz Meksika

    IMG_0113.JPG motanje tortille02+

    Koje su kuhinje najpopularnije na svijetu? Mediteranska, francuska, kineska, talijanska, bečka, japanska, indijska, tajlandska…, a neovisno kolika je top-lista i prema kojim kriterijima, ne može se izostaviti – meksička. Velika kuhinja kao i velika zemlja: raznolika, bogata, siromaška, zanimljivih i ekonomski pristupačnih namirnica i jednostavnih jela, izdašna a ukusna… Šarena poput nošnja na koje je, […]

    Čitaj dalje »

  2. Enciklopedija špeceraja 28. siječanj 2022. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Deset deka našnitanoga parizera, koji nije iz Pariza

    parizer zemljica

    Francuska salata na hrvatskom stolu, kao ni na kojemu drugom, bez konkurencije je, a pariški odrezak manje je omiljen od bečkoga ili zagrebačkoga. No, parizer ili pariška salama  rijetko je popularna i ističu da ga nudi svaki dućan. Čak i ne kažu bolji, jer je prije kakvoće svima prihvatljiva cijena. Poduzetni proizvođač marketinškom će nas […]

    Čitaj dalje »

  3. Zaštita 21. siječanj 2022. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir prema zaštiti oznake izvornosti istovremeno u Hrvatskoj i Sloveniji

    istarskitvrdiovcjisir-andiBancic

    Ministarstvo poljoprivrede RH sredinom siječnja 2022. donijelo je Rješenje o prijelaznoj nacionalnoj zaštiti naziva Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir kao zaštićene oznake izvornosti. Nije posrijedi tipić, greška u pisanju, nego je zaštita naziva Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir zajednički projekt hrvatskih i slovenskih proizvođača ovog proizvoda i postupak zaštite paralelno se […]

    Čitaj dalje »

  4. Vegetarijanstvo 12. siječanj 2022. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Da bi kušao vege, ne moraš postati ni vegetarijanac ni vegan!

    burger-4641173_960_720

    Nisam ni vegetarijanka ni veganka, a povrća ni voća ni u snu se ne bih odrekla kao što se ne bih ni mesa. Samo bih rado kombinirala razumno. I razumnije nego što jesam! Uostalom, među ostalim, Oblizeki su primjerice još 2012. obrađivali vegeteme poput Popečci vegetarijanski ni od mesa ali ni samo od krumpira  ili […]

    Čitaj dalje »

  5. Kušajte s nama nešto novo 5. siječanj 2022. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Pir – trendovska superhrana iz povijesti

    pirkruscic3+3

    Dobila sam nesvakidašnji božićni dar – pirovo brašno, ekološko, intergralno i bijelo. Darivao mi ga je kolega književnik Mirko Ćurić, ravnatelj Srednje strukovne škole Antuna Horvata iz Đakova. Brašno se, metaforički, isipalo iz kalendara koji su pripremili učenici njegove škole, sa sjajnim fotografijama snimljenima na njihovim poljima pira s proizvodima koje proizvode od pira i s […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.