-
U Velome Lošinju obvezno dođite u konobu Ribarska koliba
Ribarska koliba omiljen je naziv konoba duž Jadrana. Jednu ima i Veli Lošinj. Odlično ćete se pogostiti – usta puna izvornih okusa – po pristupačnoj cijeni, ali primaju samo gotovinu i ne izdaju R1.
-
Kunić na mediteranski na način državnog kuharskog prvaka chefa Deana Todorovića
Nesvakidašnji okus kuniću daju suhe smokve, mediteranski začini i prošek, a takve su maštovite i majstorske izvedbe i dovele do zlatnoga trona chefa kuhinje primoštenskoga hotela “Zora”. Tajnu jedne dijelimo i s vama.
-
Roštiljajmo bez mesa? Povrće i voće! Mmmmmmmmm…
Drevna, uvijek omiljena vještina razvojem moderne tehnologije i novih, vrlo zdravih načina kratkoga pečenja te hrabrosti u kombinacijama namirnicama uz brojne stare stječe i nove poklonike
-
Sataraš je panonska šalša
Preciznije: kušajte s nama nešto novo iz ukusne prošlosti! Vrlo osvježavajuće starinsko seljačko, jednostvano i ekonomično, izvrsno povrtno jelo možete poslužiti u različitim kombinacijama, nekoliko dana sačuvati u hladnjaku, a zamrznuto ili u pasterizirano u dobro zatvorenoj boci i kao zimnicu
-
Šalša je bolja od salse!?
U sezoni rajčica češće pripremajte omiljeni umak naše dalmatinske kuhinje koji je u različitim varijantama globalno popularan, a možete ga naspremati i za zimnicu
