-
Slasti samonikloga bilja u proljeće (6): maslačak ili radiču
Što sve možete učiniti s maldim proljetnim radičem? Izuzetno zanimljive prijedloge i za radič odnosno maslačak darujemo vam u jedinstvenome serijale, vodiču iskustva, znanja i majstorskoga pera.
Odlučite li nabrati nešto zelenoga samoniklog povrća u prirodi, svakako se morate držati nekih pravila za branje te uvijek imajte na umu da darovi prirode nisu neograničeni! Čuvajte prirodu. Više o samoniklome jestivom bilju možete pročitati u priručniku Enciklopedija samoniklog jestivog bilja nenadmašnoga autora Ljubiše Grlića.
-
Slasti samonikloga bilja u proljeće (5): kopriva
Poslije tratinčice, mišjakinje i rusomače kao proljetnu samoniklu blagodat iz prirode predstavljamo koprivu. Kakvih li sve samo kopriva ima?! Da biste ubuduće čuđenje zamijenili poznavanjem, za kalendarski vam ulazak u proljeće darujemo jedinstveni serijal, vodič iskustva, znanja i majstorskoga pera.
Odlučite li nabrati nešto zelenoga samoniklog povrća u prirodi, svakako se morate držati nekih pravila za branje te uvijek imajte na umu da darovi prirode nisu neograničeni! Čuvajte prirodu. Više o samoniklome jestivom bilju možete pročitati u priručniku Enciklopedija samoniklog jestivog bilja nenadmašnoga autora Ljubiše Grlića.
-
Slasti samonikloga bilja u proljeće (4): rusomača, lat. Capsella bursa – pastoris L. Med.
Pikantni namaz i salata samo su dio onoga što možete pripraviti o rusomače, jedne od biljaka kojima vas uvodimo u proljeće i u prirodni vrt. Darujemo vam jedinstveni serijal, vodič iskustva, znanja i majstorskoga pera. Odlučite li nabrati nešto zelenoga samoniklog povrća u prirodi, svakako se morate držati nekih pravila za branje te uvijek imajte na umu da darovi prirode nisu neograničeni! Čuvajte prirodu. Više o samoniklome jestivom bilju možete pročitati u priručniku Enciklopedija samoniklog jestivog bilja nenadmašnoga autora Ljubiše Grlića.
-
Slasti samonikloga bilja u proljeće (3): mišjakinja, lat. Stellaria media (L.) Vill.
Miriše na kuhani mladi kukuruz, a iako je rasprostranjeni korov, malo ljudi znade da od nje može pripremiti i zanimljiva jela poput variva ili juhe. No mišjakinja je samo jedna od biljaka kojom vas podsjećamo na kalendarski ulazak u proljeće te vam, čim se počne zelenjeti, darujemo jedinstven zeleni serijal, poučni vodič iskustva, znanja i majstorskoga pera o samoniklome bilju odnosno o biljkama ali i, što je ipak rijetkost, kako da pripremite tu blagoslovljenu hranu iz prirodnoga vrta.
Odlučite li nabrati nešto samoniklog povrća u prirodi, svakako se morate držati nekih pravila za branje te uvijek imajte na umu da darovi prirode nisu neograničeni! Čuvajte prirodu i ne berite prekomjerno i vodite računa o propisima. Više o samoniklome jestivom bilju možete pročitati u priručniku Enciklopedija samoniklog jestivog bilja nenadmašnoga autora Ljubiše Grlića. (Skrećemo pozor da je na Zagrebačkom velesajmu od 23. do 26. ožujka 2011. na ulazu u paviljon trgovački obrt Mediteran Nade Kunčić prodaje po 200 kn.)
-
Slasti samonikloga bilja u proljeće (2): tratinčica, Belis perennis L.
Tratinčica raste posvuda, a osim lijepih nježnih cvjetnih glavica nudi nam se i kao zanimljiva prirodna sirovina za vitamisku salatu, namaz ili fritaju. I ona je samo jedna od biljaka što vam ih predstavljamo u vodiču, koji vam darujemo kao jedinstveni zeleni serijal za kalendarski ulazak u proljeće, čim se počne zelenjeti. Dar je t iskustva, znanja i majstorskoga pera o samoniklome bilju odnosno o biljkama al ii, što je ipak rijetkost, kako da pripremite tu blagoslovljenu hranu iz prirodnoga vrta.
Odlučite li nabrati nešto samoniklog povrća u prirodi, svakako se morate držati nekih pravila za branje te uvijek imajte na umu da darovi prirode nisu neograničeni! Čuvajte prirodu i ne berite prekomjerno i vodite računa o propisima. Više o samoniklome jestivom bilju možete pročitati u priručniku Enciklopedija samoniklog jestivog bilja nenadmašnoga autora Ljubiše Grlića.
