Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"
  1. Popularno 11. svibanj 2012. Piše Božica Brkan Komentirajte »

    Deliiicije ili “najbolje iz Hrvatske”: klašuni, traurina, viški cviti i hvarske galije…

    deliiicije_01naslovna

    Kako su se Branislav Kurtović i njegov Dupin od uvoznika delikatesa s najpoznaijim svjetskim brendovima premetnuli u lanac Deliiicije koji distribuira i ulaže u proizvodnju, certifikaciju a moguće i izvoz moderno dizajniranih ručno načinjenih, tradicijskih ponajprije dalmatinskih slastica

    Čitaj dalje »

  2. Baština 10. svibanj 2012. Piše Božica Brkan 5 komentara »

    Škripavac, lički sir koji škripi na zubima

    cestaskrip_01naslovna

    Nekad su taj autohtoni, meki, punomasni sirili samo od sirovoga, posve svježeg kravljeg mlijeka, a zatim i od ovčjega ili miješanoga kravljeg s ovčjim, a danas, dok tome siru s popisa svjetske nematerijalne baštine nastoje zaštititi zemljopisno podrijetlo, nije izuzetak ni od kozjega

    Čitaj dalje »

  3. Korisne ideje 7. svibanj 2012. Piše Božica Brkan 7 komentara »

    Pole ili bolja polovica ličkoga krumpira

    licki_01naslovnaBOLJA

    Starinske krumpirove pole pecite samo kada ste sigurni u kakvoću krumpira odnosno kada pouzdano znate da, posebice u kori, ne sadržava nepoželjne sastojke

    Čitaj dalje »

  4. Gastroizlet 2. svibanj 2012. Piše Božica Brkan 5 komentara »

    Cesta sira, prva u Hrvatskoj, doziva vas škripavcem i drugim krasnim sirevima

    cesta_01naslovna

    Poslije najbrojnijih vinskih te cesta maslinova ulja i putova i steza zagorskoga purana, nakon pet godina od ideje do konačnog starta, na praznik rada 1. svibnja 2012. radno je otvorena Cesta sira Karlovačke županije, dakle ne u kraju koji ima najviše grla stoke, stočnih farmi, mlijeka i stočara nego u ruralnome kraju koji je očito bio najmotiviraniji i najuporniji u želji da se održi živim

    Čitaj dalje »

  5. Kušajte s nama nešto novo 26. travanj 2012. Piše Božica Brkan 3 komentara »

    Smart Food – hrana pametna, ali podjednako i lijepa i ukusna

    smart_01naslovnicamoja

    Zagrebački restoran Bon Appetit od travnja 2012. nudi sezonske, posebno kreirane, gotovo individualne jelovnike u kojima je podjednako važna kakvoća namirnica, biokemijsko slaganje glanvih sastojaka, način pripreme, posluživanja i okus. Ne, to nije jeftino! A i zašto bi moralo biti? Ta nije li prvo značenje engleske riječi smart ipak – oštar, žestok, bolan, koji peče, živahan, žustar, hitar, okretan?

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.