Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Kušajte s nama nešto novo

  1. Kušajte s nama nešto novo 5. studeni 2022. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Dalmatizirani čobanac za berbu maslina

    dalmatiniziranicobanacGOTOV

    Dobih danas, 5. studenoga 2022. izuzetno zanimljiv mejl, koji me je baš ganuo i oduševio toliko da ga želim podijeliti sa svojim čitateljima. Napisao mi ga je Stanko Ferić, dugogodišnji prijatelj i još stariji suradnik, ne samo u Večernjakovu Vrtu gdje je razvaljivao i serijalom Slavonac na peškariji, odličan novinar i fotić, među ostalim, autor […]

    Čitaj dalje »

  2. Kušajte s nama nešto novo 7. listopad 2022. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Kolač od buče koji se jako dopao Adrianu

    kolacodbuce-sam

    Lijepih li vremena, kad sam se po Parizu čudila ulicama prepunih kojekakvih buča i slame, koje su uz jesenske cvjetnice, dok sjediš u nekom milom bistrou i promatraš svijet, u pogledu tako pristajale uz okus, a u nosu i miris pečenih kestena, mladoga boujalisa i seoske paštete, pate de campagne… Zašto mi ignoriramo buče? Sad […]

    Čitaj dalje »

  3. Kušajte s nama nešto novo, Odjeci 8. kolovoz 2022. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Ledeni vjetar, ali – veganski!?

    Ledeni vjetar

    Nema tome davno na Oblizekima sam ispričala priču o ledenom vjetru, kojega najprije nisam pa onda jesam voljela. Preporučila sami najjednostavniji recept, pa su čitatelji ponuditi navodno još bolji. Ali nekima očito ni to nije dovoljno dobro, jer su Prijatelji životinja usred ljeta odaslali svoje prilog – jela kao ljetna osvježenja jela tipa ražnjići bez […]

    Čitaj dalje »

  4. Kušajte s nama nešto novo 22. travanj 2022. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Slasne američke pite sa zagrebačke Trešnjevke

    IMG_4624.JPG ElviraPetak portret s pitom foBB

    Vražja su stvar te pite! U našem jeziku pita je turcizam, a pišući o turcizmima koji začinjavaju hrvatski stol  govorila sam i tome kako se zanimljivo riječi igraju sa sadržajem i obranuto, baš s pitama, slanom sirnicom, zeljanicom, krumpiračom (krumpirušom!), tikvenjačom (u sjeverozapadnoj Hrvatskoj: bučnicom!) i slatkima: baklavom, jabukovačom. Sve su pite pitice, samo je burek – pitac. Ali, dodajem još, turski […]

    Čitaj dalje »

  5. Kušajte s nama nešto novo 7. ožujak 2022. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Martine slatke kuglice bez pečenja za nemila vremena

    martineokruglice3

    Ne mogu se sjetiti kada sam prvi put pekla slastice bez pečenja. Možda kuglice od suhih smokava? Prije već gotovo pedesetak godina zapisala sam recepturu Miljenkove mame za kruškice od oraha i shih smokava. Tada još nije bilo blendera i sve se sjeckalo. A na faksu sam već razmjenjujući uopće prve recepte zapisala čak nekoliko […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.