Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Kušajte s nama nešto novo

  1. Baština, Kušajte s nama nešto novo 2. siječanj 2023. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Zeleno jutro ili koružnjača z koprivama Ljubice Radovečki da vam sve sve zeleni!

    zelenojutro_umalocijela

    Ne znam što Zagorci, inače sa zagorskim puranom, mlincima, štruklima i bagremovim medom, vrlo poduzetni u tome, čekaju da još nisu zaštitili svoj bijeli kukuruz!? Nemaju razloga za žurbu, jer, koliko sam upućena, bijeli kukuruz siju još samo u dogoselskom kraju. Zavidim im na toj razlici. Ne znam jeste li kušali belu, bielu koruzu, kako […]

    Čitaj dalje »

  2. Kušajte s nama nešto novo 26. prosinac 2022. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Praline Sofijina srca đački madeleine iz Đakova

    sofijinasrca-kutije katalog PRVA

    Bombonijere su, tvrde mudriji od mene, kao život sam – kad ih otvoriš, uvijek iznenade. Čak i kad na naličju imaju nacrtane raznorazne oblike i napisane slojeve i kombinacije sastojaka! Priznajem, takve najviše volim, čak i kad se pokaže da dio pripada meni nimalo omiljenima, primjerice marcipanskima. Ali ako se baš treba žrtvovati… I Iz […]

    Čitaj dalje »

  3. Kušajte s nama nešto novo 19. prosinac 2022. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Šape, ali još i – punjene pekmezom

    sapespekmezomstol unuci

    Kako se bliži Božić, ma koliko božićni stol bio tradicionalan, gotovo konzervativan, obično se i na njemu stvori nešto novo. S, primjerice, sitnim kolačićima već sam krenula, ali nikako ne  bih mogla zaobići šape, šapice, medvjeđe šape, pracne… Iako sam solinskima pisala još u proljeće 2017., sredinom prosinca 2019. o šapama na Oblizekima razglabam: Za […]

    Čitaj dalje »

  4. Baština, Kušajte s nama nešto novo, Ocjenjivanja 12. prosinac 2022. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Torta Šeflja tako je fina da je možete zagrabiti i na svečani stol!

    tortaseflja-cijela

    Božica Lacković iz Oroslavja maštovita je, osebujna i kreativna kad god posebne u prošlost i pokuša je oživjeti i spojiti sa sadašnjošću, bilo da se radi o tradicionalnome zagorskom kinču bilo o slasticama. Nekadašnja krojačica posljednjih se godina pokazuje odličnom ponajprije kroz izložbe slastica Stubički obliznjeki, nažalost posustalom, te na Babičinim kolačima, gdje se 2018. […]

    Čitaj dalje »

  5. Baština, Kušajte s nama nešto novo 30. studeni 2022. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Tarina pita od dunje iz pećnice Sanje Čačko

    sanjacacko s pekmezima od dunja

    Dunja je, mirisna na ormaru, valjda najopjevanija voćka i u poeziji i glazbeno, ne računajući možda jabuku, rajsku. Ma koliko bila mirisna, zrela, žuta, mirisava, nije osobito omiljena svježa, jer presjeda dok je jedete. U likeru ili ukuhana u pekmez, često tvrd i težak, zato i ukusnija pomiješana s drugim voćem, dunja nas nekako povezuje […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.