Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Kušajte s nama nešto novo

  1. Kušajte s nama nešto novo 22. veljača 2024. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Ječmena kaša s porilukom i pilećim želucima

    IMG_6357.JPG jecmena kasa s pilecim zelucima tanjur

    Jako sam se razveselila što su na jednoj od radionica koje smo radili za LAG Moslavina Kod bake za projekt Dobar tek u Moslavini oduševili pileći želuci u orzotu, zapravo rižotu od ječmene kaše, s porilukom. Već bi ječmena kaša s porilukom, osobito za vegetarijance i one koji poste, bila odlična. Živo je sjećanje na […]

    Čitaj dalje »

  2. Kušajte s nama nešto novo 19. lipanj 2023. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Torta od kruške, torta od jabuke

    kruska-kolac

    Najpoznatije su viljamovke za istoimenu rakiju, a najomiljenija ljetne, kratkotrajne kruške, kajk. ruške, poput starinskih tikvica ili medenki, kojima već ime govori sve. Šteta što su potisnute rijetke starinske tepke, koje su se nekad mogle čuvati i bez posebnih uvjera, ali ne čudi jer su tvrde i dugo im treba da odstoje kako bi se […]

    Čitaj dalje »

  3. Baština, Kušajte s nama nešto novo 12. lipanj 2023. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Romarski potrepanjek Danice Dremović – energetska pločica i obiteljska priča s početka Prvoga svjetskog rata

    romarskipotrepanjek

    Kad se danas ide v romare, na hodočašća, svjetski razvijen vjerski turizam je i gastroturizam. Hodočasnici-turisti pomno prate i gdje se što jede. Kakav je okus Svete Zemlje i uopće svetih zemalja, bilo kršćanskih, muslimanskih, budističkih…? Putopisi, dokumentarci i filmovi s Camina osobito su zanimljivi i u detaljima tko gdje što nudi, naplaćuje li ili […]

    Čitaj dalje »

  4. Kušajte s nama nešto novo 31. svibanj 2023. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Vinski restoran na otvorenu chefice Danijele Crnjak Andri

    vinski_zdravica

    Na kutinskome se 29. sajmu vina Hrvatske i vina izvornih sorti MoslaVINA u dobroj tradiciji mogu susresti raznovrsna lica vina. Dakako, najviše na nepcima. Osim iz čaše, ovaj put i s tanjura. Na trgu dr. Franje Tuđmana GastroGar i chefica Danijela Crnjak Andri otvorili su – Vinski restoran. Nažalost, samo nakratko, prigodno, festivalski. Unatoč pohvalama […]

    Čitaj dalje »

  5. Kušajte s nama nešto novo 22. svibanj 2023. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Vrbovečka pera kao gruzijski khachapuri

    IMG_9812.JPG vrbovecka pera

    Otkad sam doznala da postoje, tenke gibanice, jednostavna i jeftina jela i/li slastice sjeverozapadne Hrvatske u različitim varijacijama, najčešće sa sirom, toliko su mi omilile da sam početkom tisućljeća uspjela izboriti da se u okviru brenda jela Zagrebačke županije uvrsti i tanjur tankih gibanica sa četiri različita, a fina zalogajčića. Nije se taj projekt, prije […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.