Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Korisne ideje

  1. Korisne ideje 12. veljača 2016. Piše Božica Brkan 3 komentara »

    Bećar-paprikaš ili bećarac ili sataraš na tovarnički način

    sataras_01naslovnaBOLJE

    Otkad se u prodaji za njega nude cijele godine krasne sirovine, rajčica i paprika, sataraš iz kontinentalne hrvatske doživljava renesansu ne samo u nacionalnoj nego i u vegetarijanskoj i u drugim kuhinjama. Preporučujem srijemsku inačicu, bećarac, s nekoliko “mahuna” bamije. Možete je poslužiti na mnoštvo načina, ali najprije pročitajte naš tekst.

    Čitaj dalje »

  2. Korisne ideje 3. veljača 2016. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Juha od rajčice i crvena i – zelena

    paradajzjuha_01naslovnazelenoBOLJE

    I kad se priprema posve klasično, juha od rajčice može biti osvježenje za nepca i za oči upotrijebite li, osim crvene, i neku od zelenih sorta rajčice. Zrelu, dakako. Možda vas to izazove da pomislite i na pripremu juhe od rajčice narančaste, žute, ljubičaste, crne… Javite kako vam je ispala!

    Čitaj dalje »

  3. Korisne ideje 27. siječanj 2016. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Punjene mađarske palačinke Hortobagy

    hortobagy_01naslovna

    Zacijelo se već pitate: koliko su ljute? Pa koliko želite, jer u njih ide i crvena mljevena paprika i svježa zelena. Možete dozirati prema svom ukusu, Također i dodajući vrhnje, kiselo i slatko. Što ne biste mađarski nadjev od mljevena mesa zamijenili talijanskim, svima omiljenim bolonjezom? Također možete, ako vam je po volji, umakom za Hortobagy palačinke zamijeniti klasični bolonjez u lazanjama ili, ako na svome stolu trebate promjenu, napraviti “lazanje” od palačinki i umaka Hortobagy u obliku okrugle slane torte!?

    Čitaj dalje »

  4. Korisne ideje 24. prosinac 2015. Piše Božica Brkan 6 komentara »

    Pivo u kulinarstvu: osobito vrijedne pivske marinade

    200422428-001

    Mariniranje mesa i ribe u pivu može uvelike smanjiti nastanak štetnih kancerogenih spojeva, ističe doc. dr. sc. Darija Vranešić Bender, klinička nutricionistica i predsejdnica Hrvatskog istituta za nutricionizam, te dodaje vrijednost piva kao dodatka juhama, gulašima, umacima i slasticama

    Čitaj dalje »

  5. Korisne ideje 23. studeni 2015. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Slana prhka povrtna pita

    pita_01naslovnaa

    Kao i quiche, izvorno francusko jelo iz pokrajine Lorraine, prhku povrtnu pitu predstavljam vam kao samostalno malo jelo, predjelo ili glavno jelo sa salatom.

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.