Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Korisne ideje

  1. Korisne ideje, Popularno 20. travanj 2021. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Kada običan krumpir postaje francuskim, a kad maršira s grenadirima

    francuskikrumpirspekjaje

    Tema o francuskoj salati, osim o odnosu francuske i ruske, pitanjima čitatelja, posebice o tome ide li u nju krumpir, usmjerila me je na vrlo blisku  – francuski krumpir. Kuhinja, zaista, upravo samo malim pomacima u izboru namirnica, njihovim omjerima i postupcima pripreme kreira zanimljiva, omiljena i vrlo poznata jela. Ne mora to biti mesna […]

    Čitaj dalje »

  2. Korisne ideje 8. travanj 2021. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Starinske palačinke sa sirom i – kukuruznom krupicom

    palacinkePRER

    Ako već pečemo palačinke, naslažemo ih da ih kasnije, pa i drugi dan, možemo jesti drugačije. Meni su najdraže prazne, tek pečene, jedino me, da ne obrazlažem dalje, peče savjest što ih uopće jedem. Na Oblizekima već imate palačinke na francuski način, zatim zapečene u umaku od rajčice na Ivankin način te punjene mađarske Hortobagy. […]

    Čitaj dalje »

  3. Korisne ideje 20. studeni 2020. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Slatki život od skrivenih šećera do inzulina

    SPAR Hrvatska u tri godine smanjio količinu šećera u proizvodima vlastitih robnih marki za ukupno 53 tone

    Najsmješniji su mi oni koji želeći jesti zdravo traže zamjenu u smeđem šećeru, jer njega ne spominju u četiri moderna jahača Apokalipse, četiri bijele smrti – brašno, masnoće, šećer i sol. Ne znam koliko pomažu povremene akcije za, uz više kretanja, smanjivanje u prehrani neke od tih rafiniranih namirnica odnosno preporuke o zamjenskima, primjerice za […]

    Čitaj dalje »

  4. Korisne ideje 22. srpanj 2020. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Đuveč po mjeri svakoga nepca

    djuvecBB

    Toliko se puta nakanjujem napisati priču o đuveču, da ne želim ni brojiti. Tako je s većinom jela koje mi se ne mile. Ali, za čudo, kad god jedem đuveč, češće nego ga pripremam, zaključim kako je to zapravo vrlo jednostavno i fino jelo. Kako ne bi bilo, ako se naslanja na sataraš, šalšu, šašuku […]

    Čitaj dalje »

  5. Korisne ideje, Vegetarijanstvo 9. srpanj 2020. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Burger koji nije vidio mesa

    vege-mc

    Ako nije mesna pljeskavica od miješanoga ili junetine, svinjetine, puretine…, zašto ne može biti faširanac – na Oblizekima smo čak raspredali o odabiru dijakritičkoga znaka, je li popećak ili popečak – popečak? Ma neka je vegatarijanski i veganski, ali zašto mora biti – burger? O, da, i dvostruki! Zapravo, odvodi me to do prvih koraka […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.