Preporuka 19. siječanj 2021.

Esplanade: pokupi jela à la carte za van za pola sata 

• Piše Božica Brkan
  Glavna urednica Oblizeka
• Podijelite na Twitteru
• Stumble!
• Podijelite na Facebooku
• Komentiraj

Dostava, pa i preuzimanje hrane automobilom u nas se ponajprije vezuje uz pionire takve distribucije, pizzu i McDonald’s, od hamburgera dalje. Dakle, uz masovnu i jeftinu hranu. Pandemija i lockdown sa zatvaranjem svih vrsta ugostiteljskih objekata i u nas su to u času promijenili, pa, uz sve drugo, imamo i zanimljive drugačije primjere dostave hrane doma. Najnoviji je iz zagrebačkoga Hotela Esplanade, uz već postojeću Gourmet Kolekciju za van:

Osvježite svakodnevicu i počastite se slasnim klasicima Esplanadeine kuhinje. Nazovite  telefonom, odaberite iz À la carte kolekcije za van i preuzmite jela za pola sata putem brzog drive-through sustava preuzimanja na stražnjem ulazu u hotel Esplanade. Plaćate pri preuzimanju beskontaktnom kreditnom karticom ili gotovinom, uz strogo pridržavanje epidemioloških mjera.

Esplanade À la carte ponuda za van spoj je vrhunske gastronomije, lokalnih namirnica, svježih sastojaka i dokazano izvrsnih recepata Esplanadinih chefova koji predstavljaju savršen comfort food u hladne zimske dane, tumače dalje. Uvijek vrhunski tatarski biftek s maslacem i crostinima, hrskava Cezar salata s piletinom ili repovima kozica u finom dresingu, juneći carpaccio s rikolom i umakom od gorušice, vruće okrepljujuće juhe od krem juhe od kukuruza ili čičoke, kreativne salate uz orijentalni twist ili poznati zapečeni Esplanadini štrukli, aromatična i sočna prhka tortica od vrganja s paškim sirom, kultni Club sendvič s piletinom, pancetom, jajima, ljubičastim zeljem i majonezom u kombinaciji s krumpirom pečenim u kori, kremasti rižoto s jadranskim kozicama ili onaj sa šumskim gljivama i kravljom skutom, klasik Le Bistroa: teleći bečki odrezak pečen na maslacu s kremastim krumpirom – selekcija je to koja poziva na kušanje svakog dana. Gurmansku priču prema preporuci Esplanadeini slastičara možete zaokružiti neodoljivim desertima – prhkom torticom od borovnica i marcipana, crème brûlée sa pet začina i mariniranim šumskim voćem, torticom od avokada, ricotte i pistacija ili klasičnom mini pitom od jabuka. Uživajte u delicijama s Esplanadinim potpisom bilo u svom uredu, automobilu, u toplini doma ili iznenadite dragu osobu.

Narudžbe za À la carte kolekciju jela za van preuzima restoran isključivo telefonom svakodnevno od 11 do 22 sata. Da ne biste morali prati posuđe, jela pakiraju u jednokratnu ambalažu i s jednokratnim priborom izrađenima od ekološkog i biorazgradivog materijala.  Moguća je dostava narudžbe i limuzinom, što se dodatno se naplaćuje.

Već otprije poznata Esplanadeina Gourmet kolekcija za van , koja se razlikuje se od À la carte kolekcije, sadržava veće i obiteljske porcije, kao što su quiche lorraine s dimljenim lososom ili onaj s pancetom, pečena janjeća koljenica sa zapečenom palentom i povrćem, vinski gulaš, rolana teleća plećka s krumpirima, pečeni brancin s povrćem, pečena patka s mlincima i kolekcija kolača i slastica. Za nju se narudžbe primaju najmanje četiri sata do jednoga dana unaprijed uz plaćanje unaprijed. Radi boljeg okusa neka jela potrebno je doma kratko zagrijati. Gourmet narudžbe dostupne su također svakodnevno od 11 da 22 sata, a primaju se e-mailom, telefonom ili putem WhatsAppa i Vibera.

Ne znam je li nužno podsjetiti da uz uobičajena Esplanadeina jela i eksluzivnu kakvoću idu i primjerene cijene, koje si ne može priuštiti svatko. Stoga svakako proučite što nude iz À la carte kolekcije za van i – po kojoj cijeni. Ali nije naodmet, pogotovo u nekog posebnoj prilici, načiniti izlet u odličnu kuhinju, pogotovo ako vam nije dovoljno poznata ili za jela koja zahtijevaju umijeće pripreme odnosno vrijeme.

P. S. Ovaj tekst nije plaćen.

Objavljeno 19. siječnja 2021.