Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Baština

  1. Baština 1. srpanj 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Zagorski mlinci zaštićeni u EU kao već 23. hrvatski proizvod

    zagorskimlinci_01minpolj

    Da dugo ne tražite opis, Zagorski mlinci pekarski su proizvod pripremljen iz pšeničnog glatkog brašna tipa 550, vode i soli od kojih se radi tanko, izvaljano i ručno razvučeno tijesto debljine do 2,5 mm. Razvučeno tijesto se potom reže na komade pravokutnog oblika, koji se peku u dvije faze na  grijaćim pločama i suše do […]

    Čitaj dalje »

  2. Baština 20. svibanj 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Gulaš od kornatske janjetine s graškom na Pustari Višnjica

    IMG_6759.JPG 600 tanjur janjetina manje stolnjaka

    Došavši u goste Slavoncima na Višnjicu u zelenoj Hrvatskoj, u okviru Fra Ma Fu festivala reportaže i reprotera, Murterani su, uz drugo, imali priliku kušati sopjanski boštor u tri izvedbe, dva bijela, s češnjakom i s rasolom od kiselog kupusa, te crveni s rajčicom. Iz svoje plave Hrvatske donijeli su izložbu Stanka Ferića Ovce piju […]

    Čitaj dalje »

  3. Baština 15. svibanj 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Fra Ma Fu u gostima na Pustari Višnjica: Murteranima bošpor iz Sopja

    IMG_6767.JPG bospor s kobasicom tanjur +++++ TO

    Iako se obično drži kako novinarski, posebice novinski tekst, živi jedan dan, reportaže Franje Martina Fuisa (1908.-1943.), koji je poginuo kada mu se avion srušio pri bijegu u partizane u Drugom svjetskom ratu, žive i danas. Zahvaljujući ponajprije vrsnim novinarima Goranu Gazdeku, Ivanu Žadi i drugima iz Fuisove rodne Virovitice 2015. krenuo je Fra Ma […]

    Čitaj dalje »

  4. Baština 29. travanj 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Fine slasice od kume i kumice

    kuma_01tortaodkruskepecene

    Da obradim temu kume – radije bih pisala o debelom kumu, kojekakvim protektivnim kumovina u nas, pa čak i o onome najslavnijem mafijaškom, filmskom kumu – nije prevagnulo u medijima aktualno kumstvo jedne recentne ministrice i njezine kume s prometnim te potpredsjednika Sabora i potpredsjednika HDZ-a i njegova kuma s sms-skandom. Ponukalo me što sam […]

    Čitaj dalje »

  5. Baština 15. travanj 2019. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Dedek na tenko Vesne Hršak

    VesnaHrsakstol600BOLJE

    Vesni Hršak (1967.) iz Krapine  mnogi ne bi povjerovali da je baka, babica, pogotovo kad  narodnu nošnju zamijeni civilkom i skine rubac. A ona se na Babičini kolačima natječe od 2010. godine te je i prije trećega mjesta na nedavnim 13. Babičinim kolačima u Muzeju seljačke bune u Dvorcu Oršić u Gornjoj Stubici već pobijedila […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.