-
Prvu jutarnju kavu većina kuha u džezvi
Za većinu ljubitelja kave jutarnja kava nezaobilazan je ritual bez kojeg ne mogu započeti dan. Da je dobar dio građana Hrvatske tip spavača (41%) koji ne mogu bez prve jutarnje kave, pokazalo je i najnovije istraživanje agencije Hendal i Francka provedeno tijekom svibnja ove godine. Iako su druženje i navika najvažniji motivi za konzumaciju kave, […]
-
Najjagoda 2021. – sorta Sibilla
Sorta jagode Sibilla ocijenjena je najukusnijom na 20. ocjenjivanju potrošača što ga tradicionalno organiziraju uzgajivači Zagrebačke županije i grada Zagreba, gdje se na ukupnoj površini od oko 100 hektara uzgaja više od tri milijuna sadnica jagode. Ocjenjivano je ukupno osam sorta jagode: uz Sibillu, i Clery, Albion, Quicky, Alba, Joly, Assia i Murano. Mnogo manje […]
-
Dan biljnih burgera 5. lipnja
Nije da nisam već pisala o burgerima koji nisu vidjeli mesa, ali sad sam se napokon dala obrlatiti: Prijatelji životinja najavljuju da se sutra, 5. lipnja, obilježava Dan biljnih burgera. Cilj mu je, ističu, promocija burgera i ostalih biljnih proizvoda koji zbog svojeg inovativnog, nutricionistički vrijednog i ekološki održivog sastava mogu spasiti svijet. Udruga stoga […]
-
Starinski žmaki iz Brezničkoga Huma
Barem kao podnaslov naslovu Starinski žmaki nedostaje odrednica Brezničkoga Huma, ne zato što je izdavač nedavno predstavljene knjige sa više od 300 stranica istoimena Općina (načelnik Zoran Hegedić), nego zbog toga što ne znaju svi da žmaki, starinski kajkavski izraz za okus, prema njemačkom der Geschmack, određuje taj kraj u južnom dijelu Varaždinske županije, koji […]
-
Mirisi i okusi mediterana s Muzejom masline ispod Kliške tvrđave na način Stelle Croatice
Da se valjda ipak napokon ljeto, i turističko, bliži, najavljuju i učestali gastrodogađaji od Rovinja i Krka do Brača, a Oblizeki s osobitim veseljem najavljuju da će se potkraj svibnja u Klisu, ispod drevne tvrđave, na kompleksu Stelle Croatice otvoriti – Muzej masline! Upućenijima je znano kako je Stella Croatica odnosno Stella Mediterranea svoju iznimnu […]
