Gospođa Mirjana Šeb-Čižmešija u svome restoranu Klas u Koprivnici često priprema zanimljiva jela s koprivom, što u čast imena svoga grada, a što zbog zdravih sastojaka te samonikle biljke koju je počela i sijati kako bi bila sigurna što stavlja u svoja jela, a osobito u krasne i ukusne zelene rezance koje prodaje od Zagreba do Rijeke.