Zagorski mlinci sa zagorskim puranom, ali sve češće i sa – špinatom

S obzirom da ugostitelji traže mlince sa špinatom, mnogi misle kako to znači i oživljavanje tradicionalne tjestenine sjeverozapadne Hrvatske, koja se osobito proslavila u društvu zagorskog purana, a sada od te relativno jeftine nejajčane i rijetko brendirane tjestenine spremaju – lazanje.