Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Vino

  1. Baština, Sljubljivanja, Vino 21. svibanj 2014. Piše Božica Brkan 11 komentara »

    Vrbnička žlahtina uz šurlice sa žgvacetom i ine krčke «gracije Božje»

    vrbnicka_01naslovna

    Knjigu “Vrbnička žlahtina – Plemenitost otoka Krka” (objavio Golden marketing – tehnička knjiga, 2010.) promovirali smo uz prigodno izranjanje pjenušca koji odležava u moru, a s pogledom na Vrbnik nad morem. Ona pripada serijalu monografija posvećenima vinima od autohtonih odnosno vrlo udomaćenih sorta grožđa, što ih je osmislio i uredio doajen znanosti o hrvatskome vinogradarstvu i vinarstvu prof. dr. Nikola Mirošević, a na kojima sam imala čast surađivati u gastrodijelu te s radošću prenosim svoj tekst iz te monografije u povodu dvodnevnoga stručnog gastronautskog obilaska grada Krka i okolice. Do sada su, uz «Vrbničku žlahtinu», objavljene i monografske knjige: «Dingač (Veliko hrvatsko vino)», «Kutjevačka graševina (Nadarbina Zlatne doline)», «Iločki traminac (Princ s Principovca)» i «Lumbarajski grk (od psefizme do naših dana)».

    Čitaj dalje »

  2. Vino 16. srpanj 2012. Piše Božica Brkan 8 komentara »

    Škrlet iz vinarijâ Miklaužić, Trdenić i Mikša autohton sa znakom obrta s tradicijom

    skrletHOK_01naslovna

    Poslije prošle godine dodijeljenih prvih znakova obrta s tradicijom za hranu Paprenjaku za paprenjak, Cvancigeru za šest mesnih proizvoda, za brašno Mlinu Nikole Kunića te za mlince Mlinu Zdravka Goričkog, Hrvatska obrtnička komora dodijelila je znakove obrta s tradicijom i prvim trima vinarima

    Čitaj dalje »

  3. Vino 10. srpanj 2012. Piše Božica Brkan 14 komentara »

    Vina Belje – nova mlada i odležana vina iz staroga podruma

    belje_01naslovnaBolja

    Beljski su enolozi predvođeni maestralnim Marijanom Kneževićem predstavili širok asortiman bijelih i crnih vina s posebnim naglaskom na graševine branda Vina Belje – kvalitetnu, vrhunsku i vrhunsku Goldberg, kako ističu, perjanicu novih, modernih Vina Belje

    Čitaj dalje »

  4. Vino 13. lipanj 2012. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Iločki traminac baš kraljevska zdravica

    traminac_01naslovnabolja

    Zaista je jedinstven oblizek, jer njime se nazdravljalo na krunidbi Elizabete Druge i ponovno nakon šest desetljeća na proslavi dijamantnog jubileja njezine vladavine

    Čitaj dalje »

  5. Kušajte s nama nešto novo, Vino 13. travanj 2012. Piše Božica Brkan 7 komentara »

    Moslavina, domaja škrleta, postaje i zemljom dobrih pjenušaca?

    marko_01naslovnica

    Osim što tvrdoglavo ustrajava primjerice na škrletu, jednoj od svojih izvornih sorta, regija kojoj se vino smjestilo i u nazivu, zahvaljujući ambiciji Marka Miklaužića, sve se ozbiljnije specijalizira i u vina njegovana klasičnom šampanjskom metodom

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.