Recepti 4. travanj 2010.

Uskrsna torta

• Piše Božica Brkan
  Glavna urednica Oblizeka
• Podijelite na Twitteru
• Stumble!
• Podijelite na Facebooku
• 1 komentar

Na stolu sve popularnijega blagdanskoga bruncha u novije je vrijeme neizostavna i neka od torti te vam predlažemo jednu brzu koju možete pripraviti i u zadnji čas.

Iz knjige Torte 2 serijala Mala škola kuhanja Ivanke Biluš i Božice Brkan u izdanju Alfe predlažemo vam jednostavnu, jeftinu tortu, koja se može doimati vrlo svečanom.

Možete je uoči blagdana pripremiti čak i s djecom te iznijeti na uskrsni stol umjesto pince. Ukrasite tortu šlag pjenom, šarenim bombončićima i drugim prigodnim ukrasima po želji.

Sastojci

• 1 kutija kreme za kremšnite
• 2 jaja
• 5 dl vode
• 1 vrećica vanilin šećera
• 1 omot zamrznutoga lisnatog tijesta

Za ukrašavanje

• šlag pjena
• šareni bombončići-pisanice

Priprema

Ispecite lisnato tijesto, pa od njega izrežite tri okrugla oblika. Pripremite kremu za kremšnite prema uputi na kutiji, a na kraju umiješajte sok i limunovu koricu te vanilin šećer.  Polovicom kreme odmah premažite jedan list tijesta, prekrijte drugim listom tijesta, na njega raspodijelite preostalu kremu i prekrijte trećim listom tijesta.

Nije naodmet

Ako ste manje vješti, lisnato tijesto možete izrezati prije pečenja. Ako vam se ne da izrezivati lisnato tijesto, tortu možete također oblikovati i četvrtastu.

Sljubljivanje

Uz ovu tortu možete poslužiti ne preslatki osvježujuži sok ili lagano desertno vino.

• Podrijetlo: internacionalni
• Stil: novi
• Prigoda (za posluživanje): u različitim prigodama
• Složenost (tko može raditi): za svakoga
• Tip jela: jednostavna slastica
• Vrijeme potrebno za pripremu: kratko
• Trošak: ekonomičan