Tag: Zoran Djumić
-
Fileki na madridski ili sa svinjskim nogicama i češnjovkama
Na 2. Gastrovinskim susretima uz 31. Rudarsku greblicu kušali smo fileke na madridski iz lonca idejnoga začetnika maštovita i zanimljiva kuhanja iz kotlovinskog šešira
-
Pijetao u vinu sprhnuo u kotlovinski šešir kod rudnika sv. Barbare
Umjesto kotlovine pokušajte pripremiti neko od jela koje vam predstavljam s 2. Gastrovinskih susreta na 32. Rudarskoj greblici u Rudama 3. srpnja 2016. Sedam se ekipa natjecalo u pripremi jeka iz kotlovinskoga šešira, ali ne kotlovina nego neka od atipičnih, koja i vama mogu poslužiti kao dobre ideje za kuhanje na otvorenom za dobro društvo kojem je važno druženje i uz vatru i uz stol, sa što više kuhara i što više jelaca. Svatko mora pridonijeti! Barem oguliti krumpir ili mrkvicu…
