Tag: zaštita zemljopisnoga podrijetla
-
Rudarska greblica po europsku zaštitu zemljopisnoga podrijetla!
Nisam, nažalost, mogla prisustvovati Osnivačkoj skupštini Udruge Rudarska greblica u Osnovnoj školi Rude 30. ožujka 2016., ali snažno podupirem nastojanja maštovitih i vrijednih Rudara da zaštite dio svoje seoske baštine, naizgled maleno rudara odavno zatvorenoga rudnika po kojem je selo dobilo i ime, ali jelo puno potencijala. To prije što ga nakon prošlogodišnje 30. priredbe […]
-
Pole ili bolja polovica ličkoga krumpira
Starinske krumpirove pole pecite samo kada ste sigurni u kakvoću krumpira odnosno kada pouzdano znate da, posebice u kori, ne sadržava nepoželjne sastojke
