Tag: Vesna Novosel
-
Potresne torte nadahnute romanom Privremeno neuporabljivo
Torte nisu uspjele, jer nisu bile ni privremeno neuporabljive. Štoviše! Ocijenio je tako moj Miljenko Brezak torte kojima smo se osladili na prvoj promociji moga petog romana Privremeno neuporabljivo, Acumen, 2022., u klubu Arcus Pučkoga otvorenog učilišta kod Sanje Feltrin u Kutini, 27. lipnja 2022. I međusobno su se odlično slagale. Da ne dužim – […]
-
Vesnine torte = zanimljiva ideja + odlične namirnice + slatko umijeće
Najradije bih vam, kad je o Vesni Novosel riječ, našodrala tekstove odnosno linkove na tekstove kojima sam predstavljala ili nju ili njezine slatke uratke. Jedan od posljednjih u nizu, meni osobito važan, torta je za prvi rođendan mojega unučića Adriana. Sjećam se kako je na okruglom stolu Kriških oblizeka Tradicija od kreacije do poduzetništva u […]
-
Smiljina bijela pita
Neki je zovu bijelom/belom pitom, a neki bijelom/belom mađaricom. Nekad je izravno izvirala iz slastice, pite s puno kreme, koju su budimpeštanski, kako se s popisa najslavnijih slastica vidi, vrlo kreativni slastičari osmislili za svoju dragu gošću caricu Sissy. Pretpostavlja se da je iz te slastice tortruszwurm krémes kakva se i danas može kušati u […]
-
Torta Ferrero Rocher na način Vesne Novosel
Vesna Novosel prije 17. Kriških oblizeka samo se dvaput slasticama predstavila na tome slatkom festivalu: kao slastičarka-amaterka godine 2001. nagrađena je prvom nagradom za tortu, a 2006. za medenu pitu. Sada se, kao uspješna obrtnica, predstavila izvan konkurencije, donirajući slastice za djecu, a na okruglom stolu Tradicija od kreacije do poduzetništva na ruralnim prostorima imala […]
-
Oblizeki nadahnuće okruglome stolu “Tradicija od kreacije do poduzetništva u ruralnom prostoru”
Na 17. Kriškim oblizekima održan je prvi put i okrugli stol, kojim su se, osim humanitarne, organizatori potrudili ukazati i na poduzetničke mogućnosti u ruralnome prostoru koje se oslanjaju upravo na tadiciju, posebice na slastice i slične “male” proizvode
