Tag: usmene predaje Gacke
-
Sinčeranka s dimljenom gackom pastrvom – pizza nezaboravna okusa
Odsad mi zasvagda Majerovo vrilo, jedan od izvora Gacke, ima okus dimljene pastrve, vjerojatno uzgojene u obližnjem uzgajalištu. I meni samoj smiješno je da me osvojila pizza, ali ovdje je riječ o odličnome skladnom okusu, možda malo preslanom, ali meni sentimentalnom dodiru s prodimljenom, pa na masti u pećnici prženom ribom koju je u mom […]
