Tag: udruga Stubička baština
-
Drugi Stubički oblizneki s odličnim dizanim gibanicama
Uz Dan grada u subotu 30. svibnja 2015. u lijepome parku u središtu Donje Stubice održani su Drugi Stubički oblizneki, nadahnuti projektom Oblizeki Božice Brkan odnosno internetskim magazinom Oblizeki i knjigom Oblizeki – Moslavina za stolom. Na prvim Stubičnim obliznekima, kako ih zovu u stubičkome kraju, prije godinu dana u Majsecovu mlinu tema su bile strepe, a na drugima starinske dizane gibanice.
-
Mliječne pletenice i maštovita peciva
Iako se na uskrsni i božićni stol tradicionalno iznosi najbolje što se u kući ima, vuzmeni kruheki koje smo kušali sa stola Donjostubičanke Sunčice Štefek, a koje je pripremila za ocjenjivanje stubičkih vrtanja, zaslužuju da ih pripremamo i u njima s dragim ljudima uživamo – cijele godine. Uz to, kako kako se potrudila napisati stare recepture na svome domačemu kajkavskom jeziku, možemo uživati i već čitajući ih.
-
Svečana gibanica s orasima i makom poput kuglofa
Po svemu je to onaj isti klasični dizani kolač bogato nadjeven i orasima i makom, poput blizanaca, ali oblikovan i pečen tako da nalikuje drugome starinskom blagdanskom kolaču – kuglofu. Posuđujem ga za vas, poštovani čitatelji i kušatelji, sa stola mlade čuvarice baštine iz Donje Stubice Jadranke Blagec.
-
Na prvom ocjenjivanju stubičkih vrtanja najboljim ocijenjen vrtanj Nade Tučkar
Udruga Stubička baština predvođena Marijom Krušelj organizirala je u Donjoj Stubici dan uoči Cvjetnice, u subotu 28. ožujka 2015., prvo ocjenjivanje vrtanja. Uz jednostavan, kao prost gotovo zaboravljen uskrsni kruh, ocjenjivani su i stručak za blagoslov na Cvjetnicu te košarica za blagoslov na sam Uskrs.
-
Nada Tučkar za 17. Kriške oblizeke oživjela svadbenu tortu Šahovnicu otpije 60 godina
Pošto je u svibnju pobijedila na 1. Stubičkim obliznekima svojim gljivarskim strepicama, članica Udruge Stubička baština svoja zavičajna sjećanja sa svojim je Zagorcima predstavila je i Moslavčanima. Ne čudi što su kao skupina odnijeli i glavnu nagradu festival – laureat Mira Todorić.
