Tag: Udruga proizvođača bučina ulja Hrvatske
-
Ivanićgradska Bučijada znanstveno o inovacijama i kakvoći u proizvodnji bučina ulja
Ovogodišnja, već 21. Bučijada, jedna od prepoznatljivijih jesenskih manifestacija u RH, od 3. do 5. listopada 2025. okupila je više od 250 izlagača i 30-tak ugostitelja iz svih krajeva koji su predstavili buče i proizvode od buča koji se nigdje, osim na ovoj manifestaciji, ne mogu naći na jednom mjestu u tako šarolikom i inventivnom […]
-
Bučino ulje i bučine koštice pridonose zdravlju. Kako, koliko?
I hrvatski proizvođači bučina ulja poslije posebnoga stručnog skupa posvećenoga mogućim tvrdnjama, sa posebnim stručnim timom pripremaju prehrambene i zdravstvene tvrdnje koje bi ubuduće trebale s pakovina bučina ulja i koštica potrošače informirati o dodatnim vrijednostima o kojima govore i tradicija i moderna istraživanja.
-
Predstavljen “Premium”, prvi jamstveni žig za bučino ulje vrhunske kvalitete
Bude li sve prema planu, već na idućoj, jubilarnoj 10. Bučijadi u Ivanić Gradu bit će predstavljena i prva ulja s jamstvenim žigom “Premium”. Jer kontrola “od njive do stola” počinje s proljetnom sjetvom uljne buče 2014. godine. Time bi potrošači dobili bjelodanu potvrdu koje je bučino ulje najkvalitetnije na tržištu. Istaknuto je to na gospodarski najizazovnijem događaju dosad najuspjelije ivanićgradske 9. Bučijade.
-
Buče – nadahnuće za cijelu godinu
9. Bučijada u Ivanić Gradu tradicionalno će se održati trećega vikenda u listopadu, a predstavljena je novinarima i javnosti u srijedu 24. rujna 2013. u Hotelu Sport izložbom ivanićgradskih restorana, pizzerija, slastičarnica, pekarnica i OPG-a jelima i proizvodima od buče, koji će se nuditi za vrijeme sve popularnije turističko-kulinarske priredbe.
-
Bučino ulje ima budućnost, a nema ograničenja ni na europskom ni na svjetskom tržištu
O bučinu ulju uz prvi Tjedan hrvatskoga bučina ulja razgovaramo s Ivanom Grbićem, predsjednikom Udruge proizvođača bučina ulja Hrvatske i jednim od najvećih i proizvođača najkvalitetnijih bučinih ulja te velikog borca za njegovu standardizaciju i zaštitu te popularizaciju
