Tag: Tibor Martan
-
Skromni kruščići i raskošne torte novomarofske grofice Luise Erdődy
U novomarofskom Dvorcu Erdödy, danas Općoj bolnici Varaždin – Službi za produženo liječenje i palijativnu skrb, u petak 13. listopada 2023. obilježena je 100. obljetnica odlaska iz njega grofice Luise (Beč, 1853. – Murano, 1924.), jedne od najznačajnijih ličnosti novomarofske povijesti s kraja 19. i početka 20. stoljeća i velike dobročiniteljice. Uz podršku Turističke zajednice […]
-
Torta grofice Lujze
Kulturno-umjetnička udruga „Magda i Luisa“ iz Madžareva organizira brojna događanja i radionice kojima je cilj promicanje lika i djela Luise grofice Erdődy, jedne od najznačajnijih ličnost novomarofske povijesti s kraja 19. i početka 20. stoljeća. Bila je velika dobročiniteljica, osnivačica zaklada za siromašne, podupirateljica raznih humanitarnih i građanskih udruga te škola i crkava. Na dan […]
-
Fešta od presnaci u Korniću i krčka i – međunarodna
Nisam ni znala da se održava, pa sam se to više razveselila već 17. Fešti od presnaci u Korniću 18. lipnja 2022. Tek koji dan ranije pozvao me je na nju – isprva su neki pomislili kako zove na prstace! – krčki pokretač i etnolog Damir Kremenić. Osim Fešte od presnaci, Katedra Čakavskog sabora Kornić […]
-
Kruščići grofice Lujze iz povijesti u slatki suvenir
Grofica Lujza Erdődy najznačajnija je ličnost novomarofske povijesti s kraja 19. i početka 20. stoljeća. Bila je velika dobročiniteljica, osnivačica zaklada za siromašne, podupirateljica raznih humanitarnih i građanskih udruga te škola i crkava. Kako bi široj javnosti približili lik i djelo grofice Lujze, grupa zaljubljenika u njezino djelo pod vodstvom etnologa i pedagoga Tibora Martana, […]
-
Salenjaki – starinski zimski kolač blagdana i svadbi
Salenjaki su nekada redovito pripremani u zimskim mjesecima odnosno u vrijeme kolinja kada se u stara vremena jedino i moglo doći do svježeg sala. Salo se, opisuje etnolog Tibor Martan, prije uporabe žlemalo tj. čistilo od opne i drugih žilica. Taj su posao obavljale žene struganjem sala većim nožem na drvenoj dasci. Tako pripremljeno salo […]
