Baština 11. ožujak 2013. Piše Božica Brkan 6 komentara »

Župánjski uskrsni fruštuk ili slavonski uskrsni doručak ili moderni brunch

Vukovarsko-srijemska županija uskrsnu šunku kuha drugačije od svih drugih – obvezno u odličnom društvu kulina/kulena, mesne kobasice i suhe slanine! A kakva je okusa kušali smo 4. ožujka 2013. u zagrebačkom Centru za kulturu prehrane, koji zajedno s Vukovarsko-srijemskom županijom radi na promociji tradicionalnih proizvoda kao instrumentu ruralnoga razvitka. U predstavljanju slavonskoga uskrsnog doručka kao najave travanjske Šunkijade u Starim Mikanovcima.

Čitaj dalje »