Tag: Stanko Ferić
-
Gastrokulinarski peljar Stanka Ferića – nov i temeljit pogled na Šibenik s primorjem i otocima, Knin, Skradin, Bukovicu, Zagoru
Priznajem, razveselilo me je kad mi je potkraj travnja Stanko Ferić, moj dugogodišnji suradnik u novinama i izvan njih, primjerice na Oblizekima s dalmatinskim vrganjima ili dalmatiziranim čobancem za berbu maslina, odličan reporter i fotoreporter, ratni izvjestitelj, autor više knjige (nažalost ne i maštanog Slavonca na peškariji prema edukativnom inspirativnom serijalu koji je objavljivao u […]
-
Ekskluziva za Veliki tjedan iz borše Stanka Ferića – stari šibenski brudeti
Moj kolega i prijatelj Slavonac i Šibenčanin Stanko Ferić uz prvi dan proljeća poslao mi je mali dar – tekst za Oblizeke! Pronađen je recept za šibenski brudet star 150 godina, napisao mi je, dodajući kako na kilogram ribe išlo je samo pola kile pomidora, kapula, 3 decilitra vina i 2 decilitra maslinova ulja. Unatoč […]
-
Dalmatizirani čobanac za berbu maslina
Dobih danas, 5. studenoga 2022. izuzetno zanimljiv mejl, koji me je baš ganuo i oduševio toliko da ga želim podijeliti sa svojim čitateljima. Napisao mi ga je Stanko Ferić, dugogodišnji prijatelj i još stariji suradnik, ne samo u Večernjakovu Vrtu gdje je razvaljivao i serijalom Slavonac na peškariji, odličan novinar i fotić, među ostalim, autor […]
-
Dalmatinski vrganji šibenskoga Slavonca Stanka Ferića
Moj davnašnji i dugogodišnji suradnik u dnevnim novinama, odličan novinar, reporter, spisatelj i fotograf, ali i urednik šibenskih knjiga i portala te TV-dokumentaraca Stanko Ferić baš me zna iznenaditi – neočekivanom temom, pričom, fotografijom. U ponedjeljak mi je u sumoran listopadski dan 2020. ukrasio viješću kako su jesenas vrganji baš urodili dolje kod njih, u […]
-
100 najboljih hrvatskih restorana – prvih 20 godina
Kako odabrati dobar restoran? I koji je to kome – dobar restoran? Je li to onaj koji nudi najviše za određenu cijenu ili koji nudi najbolja jela neovisno o cijeni? Je li najbolji restoran nužno i najskuplji? Povremene recenzije i gastrokritičari onoga što se u nas zove gastroscenom zapravo su vrlo kompromitirani. Opatijska tvrtka Abisal […]
