Tag: sljubljivanje
-
Može li se vino sljubiti sa pizzom?
Prvi susret eno-gastro projekta Vino uz pizzu nastao je prema već uhodanome Vinu uz žlicu, projektu koji su osmislili Renata Cisar i Mustafa Topčagić, a domaćin prve večeri bio je velikogorički bistro Kaktus. Ideja projekta je odgovoriti na pitanje mogu li se i vrhunska vina lijepo sljubiti i s jednim od najomiljenijih jela na svijetu, […]
-
31. Vino uz žlicu: sentimentalni okusi na moderan način u Gableraju Poma
Trideset i prvo izdanje eno-gastro projekta Vino uz žlicu održano je u zagrebačkom bistrou Gableraj Poma Anite Letice. Otvoren je prije četiri mjeseca a ljubitelji dobre hrane prepoznaju ga zbog opuštene atmosfere i kreativne kuhinje. Gospoša Letica kaže kako nastoje kuhati kao naše mame i bake te da Gableraj Poma njeguje moderan bistro stil u […]
-
25. Vino uz žlicu: Na gablec Pri Nami
Vino uz žlicu, dvadeset i peto, organizatori Renata Cisar i Mustafa Topčagić upriličili su Pri Nami, baru u centru Zagreba, koji odnedavno radi i kao zalogajnica otkako su uveli svakodnevnu ponudu domaćih gableca po popularnim cijenama. Pri Nami se nalazi zaista – pri Nami – čuvenoj robnoj kući, ali ulaz nije s Ilice nego iz […]
-
Škrlet sve brojnijih i sve ljepših lica
Na dan kad smo se našli u Kleti Romić u Kutinskoj Slatini iznad Kutine, na padinama gore gdje su lozu počeli saditi još Rimljani, ostavivši joj i ime Mons Claudius, Moslavačka ili Zaprta gora, a ona pak Festivalu vina MoslaVina, u tisak je otišla knjiga o škrletu, autohtonoj sorti, a urednik joj je prof. dr. […]
-
Fini kanapei uza škrlet s moslavačkoga stola
Moslavačka priča ima slogan – vaša najljepša priča. Mala Ludina, šuma, divljač, drvene moslavačke kuće njezino su okruženo s ukusnim jelima i toplinom. Baš kao da si doma. Oblizeki su na svojim stranicama Snježanu Ožetski i njezinu vrijednu obitelj punu ideja već ugostili, a nedavno je ponovno i ona ugostila Oblizeke na znanstveno-stručnom skupu Novo […]
