Tag: slavonska šunka
-
Slavonska šunka do zaštite povijesnom svojom pasminom crnom slavonskom svinjom
Šunkijada u Starim Mikanovcima za sedmi je put najavljena u Starim Mikanovcima u travnju, a i to ocjenjivanje, kao i promotivno predstavljanje u Zagrebu kroz uskrsni slavonski doručak, treba pridonijeti proizvodnji, kakvoći, zaštiti i blagostanju Vukovarsko-srijemske županije na gastrobaštini
-
Župánjski uskrsni fruštuk ili slavonski uskrsni doručak ili moderni brunch
Vukovarsko-srijemska županija uskrsnu šunku kuha drugačije od svih drugih – obvezno u odličnom društvu kulina/kulena, mesne kobasice i suhe slanine! A kakva je okusa kušali smo 4. ožujka 2013. u zagrebačkom Centru za kulturu prehrane, koji zajedno s Vukovarsko-srijemskom županijom radi na promociji tradicionalnih proizvoda kao instrumentu ruralnoga razvitka. U predstavljanju slavonskoga uskrsnog doručka kao najave travanjske Šunkijade u Starim Mikanovcima.
