Tag: Slavko Večerić
-
9. Štruklijada u Zlataru: tko ove godine peče najbolje zagorske štrukle?
Tko priprema najbolje zagorske štrukle doznat ćemo ponovno u subotu 6. svibnja 2017. godine u Zlataru na 9. Štruklijadi, jedinstvenoj manifestaciji Krapinsko-zagorske županije u pripremanju štrukli, zagorskoga jela koje ima oznaku zaštite nematerijalnog kulturnog dobra. Manifestacija će biti održana na zlatarskome Trgu slobode od 15 sati. Ove će se godine na manifestaciji ogledati 20 predstavnika […]
-
Zebrano ispeklo najbolje štrukle za 8. Štruklijadu
Prošlogodišnja pobjednica Torte i kolači Tri Užitka gotovo je ponovila uspjeh, stavši na postolje odmah do pobjednika, a treći su bili štrukli Specijalne bolnice Krapinske Toplice. Nije se, nažalost, natjecao trostruki pobjednik Rody. Dok je vrh bio zgusnut, ostatak natjecatelja podosta je zaostao. Prema mišljenju ocjenjivačkoga suda – predsjednik Branko Čukelj, direktor hrane i pića […]
-
Zagorski Chef 2015. Marko Futivić do pobjede glavnim jelom Jaje na kokoš i desertom Tko je smjestio vjeverici?
Kulinarski show Chtef Zagorski chef 2016. po svemu sudeći i peti će se put od ukupno šest natjecanja održati ponovno u BlueSun Hotel Kaj u Mariji Bistrici, jer je Zagorski Chef 2015. Marko Futivić, šef kuhinje toga hotela. Naslijedio je na tronu svoga prethodnika u kuhinji i trostrukoga pobjednika chefa Tomislava Kožića (koji nažalost više i ne kuha u Zagorju). Direktorica Bluesun Hotela Kaj Martina Kovačić i načelnik Općine Marija Bistrica Josip Milički bii su, dakako, izuzetno ponosni.
-
Tomislav Kožić i 2013. najbolji Zagorski chef
Iza chefa Kožića ponovno su se plasirali Marko Živaljić i Mislav Božić. Svojevrstan je to putokaz gostima Zagorja koji vole gastroavanturu gdje se i najbolje jede, pogotovo ako su skloni svinjetini i jabukama, koje su nakon zagorskoga purana, patke, zagorskih mlinca i meda bili zadana tema na trećem kuharskom natjecanju zagorskih kuhara.
-
I Krapinske Toplice na svom Badlfestu slave buču
Od 2012. godine u Krapinskim Toplicama u čast začetnika turizma u svome mjestu Jakobu Badlu i u čast Dana općine organiziraju Badlfest, a u okviru njega i Badlov kulinarski kup, kojem su teme – buče. Jer, ako niste znali, buča nije stigla iz Amerike nego iz Pregrade
