Tag: Šalota od ječmene kaše
-
Ječmena kaša? U – salati!
Od Slavonije preko Moslavine do Međimurja i Istre sezona je ričeta, grakaše, ječmika, ješmika, batude… odnosno zimskih, težih starinskih jela u kojima se obično ječmena kaše i grah i(li) krumpir, a, a ako nije post, uz malo sušenoga i to ne onoga najboljega, najcjenjenijega šunke ili pršuta, koje još i nije suho nego slanine, mesne […]
