Tag: Sacher
-
Salzburg u okusu svojih žličnjaka i mozartkugli
Baš je taj Salzburg grad bombon, ustvrdio je nehajno kolega Vlado Šestan, svjetski putnik koji zna. Neka je i nazvan Salz + burg prema izdašnim rudnicima soli u okolici, veličinom četvrti austrijski grad sa 150.000 stanovnika, koji u godini posjeti 2,8 milijuna turista, za svoj bi simbol prije uzeo slavan Mozartov bombon, okruglicu od slojeva […]
-
Sacher u torti i u kockama, ali ne mora nužno pisati “Sacher”
Nerijetko je i otac i majka sjajne stvari – slučaj. Tako je i sa zahericom odnosno tortom Sacher, jednom od najslavnijih torti na svijetu i i jednom od najslavnijih austrijskih suvenira. Obično kažu da je ona Beču ono što su Salzburgu Mozart-kuglice. Danas je proizvode kao originalni i zaštićeni suvenir i imitiraju ako ne za prodaju, barem da se oslade doma u različitim varijantama i oblicima.
