Tag: puretina
-
Puretina u pohana u kukuruznim pahuljicama – finaaaa!
Nema do pohanaca! I nekad, kad smo mi bili školarci, pohanoga izletničkog pileta, a danas, našoj djecii unucima fingerfooda, bilo doma bilo na buffet stolu bilo kao fast food u KFC-u. Pohan klasično u dubokoj masnoći ili moderno na vrućem zraku, bilo s krušnim mrvicama ili na pariški, bilo uvaljan u kukuruzno brašno, u naribano […]
-
Pureća prsa zapečena s mozzarellom i tikvicamana Markov način
Kako da svoju svakidašnju kuhinju oplemenite, pogotovo ako imate ili vremenska ili zdravstvena ograničenja ili čak i jedna i druga? Kako da iznenadite ukućane? Posuđujem ovoga tjedna, poslije piletine, pilećega filea u sjemenkama lana, suncokreta i buča dvije ideje s pomalo izgustiranim bijelim purećim mesom, purećim prsima od chefa Marka Živaljića iz Majsecova mlina u […]
-
Hrvati najviše i podjednako jedu svinjetinu i piletinu, a samo 1,2 posto nas ne meso ne jede!
Da meso konzumiraju gotovo svi Hrvati, a da ga ne jede svega 1,2 % Hrvata te da možemo ustvrditi kako ova namirnica uistinu predstavlja okosnicu prehrane domaćih potrošača bili su najvažniji i najnaglašeniji podaci, pereks, gotovo svim medijima koji proteklih dana objavili najnovije istraživanje magazina Ja trgovac i agencije Hendal tijekom veljače 2017. godine na […]
