Tag: Majsecov mlin
-
Popečki od svježeg povrća – fantastični!
Kad god krene priča o vegetarijanskim faširancima, popečkima, popečcima od povrća – a Oblizeki su objavili poizbor i priča i recepata o njima! – ne mogu ne prisjetiti se vrlo slavnoga kuhara koji je nahranio uglednika i slavnih, a napose onih koji drže i do sebe, a i do vlastite prehrane. Radeći reportažu o njemu […]
-
Vrganji u krem i zagorskoj juhi chefa Marka Živaljića
Ako ne na svom placu, na fejsu gljivara i kuhara vidim da su krenuli vrganji. I svaki put ispočetka tobože novi, tobože najbolji, a u većini slučajeva recepti presaturirani svim i svačim da mi je žao jadnih vrganja što im sve rade. Zato me svaki put oduševi chef Marko Živaljić u svom donjostubičkom Majsecovu mlinu […]
-
Kolači i torte «Tri užitka» – pobjednici i 9. Štruklijade
Najbolje štrukle za 9. Štruklijadu u Zlataru u subotu 6. svibnja 2017. Ispekli su ponovno Kolači i torte Tri užitka, druga je Villa Zelenjak – Ventek, a treći Zebrano, prošlogodišnji pobjednici, poznatiji kao proizvođači mlinaca. Zanimljivo je da su ovogodišnji pobjednici prošle godine u Krapinskim Toplicama bili drugi, a 2015. godine, kada su se u […]
-
Drugi Stubički oblizneki s odličnim dizanim gibanicama
Uz Dan grada u subotu 30. svibnja 2015. u lijepome parku u središtu Donje Stubice održani su Drugi Stubički oblizneki, nadahnuti projektom Oblizeki Božice Brkan odnosno internetskim magazinom Oblizeki i knjigom Oblizeki – Moslavina za stolom. Na prvim Stubičnim obliznekima, kako ih zovu u stubičkome kraju, prije godinu dana u Majsecovu mlinu tema su bile strepe, a na drugima starinske dizane gibanice.
-
Najbolje zagorske štrukle za 7. Štruklijadu ispekli Kolači i torte “Tri užitka”
U subotu 23. svibnja 2015. u Zaboku za ocjenjivanje na 7. Štruklijadi prijavljeno je na kraju samo 11 štrukla. Ocjenjivački sud chefovi Branko Čukelj iz zagrebačkoga Sheratona, inače potpredsjednik Hrvatskoga kuharskog saveza, i Dražen Đurišević, Podravkin promotor, te Božica Brkan, glavna urednica Oblizeka koji su i medijski pokrovitelj ove gastropriredbe, procijenili su najboljima štrukle Kolača i torti “Tri užitka” iz Luga Orehovičkoga kraj Bedekovčine, drugi su štrukli restorana catering Sermage iz Svetoga Križa Začretje, a treći oni Majsecova mlina iz Donje Stubice.
