Tag: macarons
-
Macarons Ladurée i pariški makaroni slastičarke Eleonore Rekeće
Grozim se početničkih imitacija svjetski proslavljenih kolačića u pastelnim bojama i s kremama različitih okusa, spajanjem po sličnosti i različitosti, a sve s ambicijom ne bi li dostigli slavni francuski original. Ono što rade u zagrebačkoj slastičarnici M &M i u splitskome Lavu nešto je drugo
-
Macarons, macaroni, makaroni – preslatki francuski kolačići
Okrugli, hrskavi izvana i kremasti iznutra, proizvode se u različitim, često pastelnim bojama i svim mogućim aromama. Predstavljajući slatki finger food odnosno petit fours (fr. mala peć, prema slaboj vatri) na 8. Zagreb Wine & Gourmet festivalu. ekipa splitske Privatne srednje škole za gastronomiju i ugostiteljstvo Wallner uz različite je košarice predstavila i svjetski popularne, zamamne francuske kolačiće macarons.
