Tag: Ljeto za stolom
-
Đuveč po mjeri svakoga nepca
Toliko se puta nakanjujem napisati priču o đuveču, da ne želim ni brojiti. Tako je s većinom jela koje mi se ne mile. Ali, za čudo, kad god jedem đuveč, češće nego ga pripremam, zaključim kako je to zapravo vrlo jednostavno i fino jelo. Kako ne bi bilo, ako se naslanja na sataraš, šalšu, šašuku […]
-
Prekmurska, međimurska, bregóvska gibanica, pita Kraluš, čak i nepečena
Svojataju je i narodi (Slovenci i Hrvati) i regije (od Prekmurja i Međimurja do Podravine), zatim sela i restorani. Zovu je i gibanicom i pitom, a u novije vrijeme čak i pecivom ili je pripremaju i – nepečenu
