Tag: Klet Romić
-
Prijedlog za novogodišnju slasticu: moslavački oblizek torta učiteljice Štefanije Rožić
Iako je majušna, sa samo 13 recepata, jer više nije stalo, jako sam ponosna na knjižicu Dobar tek u Moslavini, koju smo iznjedrili iz ovogodišnjega projekta LAG-a Moslavina Okusi domaće, a osobito na jedan od deserata koju sam nazvala tortom učiteljice Štefanije Rožić. Na Oblizekima možete pronaći njezinu prethodnicu objavljenu 1. siječanja 2017. Oživjela sam […]
-
Moslavački okusi iz Kleti Romić: lepinje punjene sirom, jelen s parenjacima i tačkrle zapečene u vrhnju
Klet Romić bila je 9. svibnja 2023. domaćin i četvrte radionice za projekt Dobar tek u Moslavini! LAG-a Moslavina. Kako su Oblizeki izvijestili, prva i druga radionica održane su u Kapelici Kod bake, a treća u Hotelu Kutina. Sada preostaje odabire desetak različitih jela za predstavljanje u promoknjižici o moslavačkoj kuhinji. Domaćini, obitelj Romić-Katić, poznata […]
-
Škrlet – hrvatski vinski biser / Škrlet – a Pearl among Croatian Wines
Ne izvire samo iz zavičajnosti moje oduševljenje i ponos što je škrlet – uz dišeču raninu i moslavac autohotna sorta vinove loze moje Moslavine – napokon dobio svoju knjigu. Škrlet – hrvatski vinski biser / Škrlet – a Pearl among Croatian Wines, usporedo na hrvatskom i engleskom (prijevod Linda Zanella, Winword Zagreb) izdao je Agronomski […]
-
Nagrade MoslaVina 2022.
Pišući nedavno s početka kutinske 28. izložbe vina Hrvatske i vina izvornih sorta o radionicama Škrlete, jesi li to ti? I Sva lica škrleta iz Kleti Romić zbog duljine teksta Sva lica škrleta nisam nabrojila ni nagrađene. Zamjerila sam samoj sebi, ali nisam se dokopala kataloga s točnim detaljima, pa to ispravljam. A posebice iščitavam […]
-
Škrlet sve brojnijih i sve ljepših lica
Na dan kad smo se našli u Kleti Romić u Kutinskoj Slatini iznad Kutine, na padinama gore gdje su lozu počeli saditi još Rimljani, ostavivši joj i ime Mons Claudius, Moslavačka ili Zaprta gora, a ona pak Festivalu vina MoslaVina, u tisak je otišla knjiga o škrletu, autohtonoj sorti, a urednik joj je prof. dr. […]
