Tag: dalmatinsko vino
-
“Prošek, Autohtono desertno vino Primorske Hrvatske”
Nakladnik Mavi 2007. godine objavio je knjigu “Prošek, Autohtono desertno vino Primorske Hrvatske” (urednik dr. sc. Vinko Milat), koju potpisuje desetak autora.
Knjigu su financijski poduprli Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva te Hrvatski zavod za poljoprivrednu savjetodavnu službu i Hrvatski zavod za vinogradarstvo i vinarstvo. Zašto ga nisu jednako snažno podruprli i u zaštiti u EU?
