Tag: brat Damjan
-
Brat Damjan iz kuhinje benediktinskog samostana na Pašmanu
Suradnik Oblizeka etnolog Tibor Martan dio ljeta proveo je na duhovnoj obnovi. Dio toga, za obnovu tijela, bila je i vrlo jednostavna i skromna, ali i zanimljiva samostanska hrana, koja i danas, slijedom vlastite slave osobito u srednjevjekovnim samostanima, nosi trendove podsjećajući na vrlo jednostavna drevna jela. Ilustracija nemamo budući da u samostanu fotografiranje nije dopušteno. Zahvaljujemo i profesoru Tiboru i bratu Damjanu i časnoj braći benediktincima.
