Tag: bistrički medenjak
-
Medenjaci s bijelom šećernom glazurom
Jedan od najraširenijih starinskih kolača ima mnoštvo inačica od Njemačke do Poljske i Hrvatske. Jedni u tijesto utisnu komadić oraha ili badema, drugi ga pune voćnim punjenjem, treći prelijevaju čokoladom, a Zagorke poput najuzornije zagorske seoske žene, i kad nije licitarski bistrički, bijelom šećernom glazurom
