Tag: Adam Zvonarević
-
Špek i panceta lijepo narezani za osvajanje svijeta
Nisam se othrvala banalnoj rimi u naslovu, ali se nisam pretjerano ni trudila, jer ako ičega u mojem hladnjaku, osim voća, paradajza, peršina i celera s cimom te mrkve i jogurta i vina mora biti, mora biti bar komad odnosno krpa špeka ili pancete, kakvih – takvih
-
Čvarci od nusproizvoda do specijaliteta
Jesu li čvarci stvarno naš čips ili slavonski tartufi? Pokušala sam odgovoriti na to u prezentaciji «Čvarci od nusproizvoda do specijaliteta» na panelu «Budućnost hrvatskih specijaliteta na europskome stolu» Biotechniconova Centra za kulturu prehrane i Vukovarsko-srijemske županije u srijedu, 10. travnja 2013.
