Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Stare recepture

  1. Stare recepture 18. prosinac 2010. Piše Božica Brkan 4 komentara »

    Paprenjak tradicionalno sladi Božić

    Paprenjak

    Oni koji su čitali Šenoino Zlatarovo zlato ili oni koji su se letjeli zrakpolvima Croatije Airlines zacijelo će se prisjetiti s veseljem starinskih paprenjaka, onako kako ih se u svojim kuhinjama sjećaju gospođa Marica Degoricija iz krapja ili Zlatko Puntijar ispod Sljemena. Predlažemo da ovaj Božić osladite posebnim paprenjakom.

    Paprenjak pa slastica? Zašto ne? Prije nekoliko stoljeća papar je bio rijedak i skupocjen, a ne svakidašnji začin, te se rabio za najsvečanija jela u najsvečanijim prilikama, pa je tako uz cimet, klinčić, muškatni oraščić, orahe, (zaslađivač) med, bio i sastojak božićnih kolačića, toliko važan da su po njemu dobili ime…

    Čitaj dalje »

  2. Stare recepture 15. prosinac 2010. Piše Božica Brkan 1 komentar »

    Bele devenice, kobasice od kukuruznoga brašna iz Novoselca

    Bele devenice

    Na 2. Festivalu moslavačke brašnjače 11. prosinca 2010. godine u Čazmi drugo mjesto, ali najviše komplimenata kao najizvornija među 28 pristiglih na ocjenjivanje, dobila je kobasica Miroslava Budje iz Novoselca.
    Turistička zajednica Općine Križ predstavila je Kriško kolinje – novoselsku varijantu, kako su je nazvali izvođači iz Mjesnoga odbora Novoselec…

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.