Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Recepti

  1. Recepti 1. listopad 2018. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Šareni ljetni orzoto ili ječmena kaša s povrćem kao glavno jelo ili kao prilog

    U siječnu 2017. objavila sam priču o fantastičnom orzotu s kuhanim sušenim buncekom na način chefa Marka Živaljića, prisjetivši se usput i ječmenih kaša, uglavnom takvih pripremljenih na način rižota, kako su sjajna orzota i kasota pripremali moji omiljeni kuhari Robert Slezak i Tomislav Kožić. Pripremio ga je, baš polako ga kuhajući poput risotta, prigodno […]

    Čitaj dalje »

  2. Recepti 26. rujan 2018. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Odlični Zekani pekani pet i polgodišnjega Petra Rabuzina

    I prijašnjih su godina neke slastice za Kriške oblizeke ispekla djeca, pa su povremeno i nagrađivana i posebnim, ali i općim nagradama. Sjajno je što slastice idu od ruke – zacijelo zahvaljujući i modi i medijima – i muškarcima, pa i najmlađima. Hoće li od njih biti slastičara, vidjet ćemo za koju godinu. Godine idu, […]

    Čitaj dalje »

  3. Recepti 18. rujan 2018. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Torta “Stari grad Varaždin” i Nikolina Horvat Rabuzin pobjednice i 21. Kriških oblizeka

    Na Kriškim oblizekima 2018. bilo je nekoliko stvarno odličnih slastica, i starinskih i modernih, ali se opet iskazala višetruka pobjednica i ukupna pobjednica, Križanka iz Varaždina Nikolina Horvat Rabuzin. Mlada i šarmantna, skromna, iz svijeta tehnike za svojom ljubavi dizajniranim slasticama od ježića, zipke do nogometne lopte povede se obično za dječje rođendane i Kriške […]

    Čitaj dalje »

  4. Recepti 25. srpanj 2018. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Šalša za početnike

    rajcicasalsa_01naslovna

    Ljeto puno sunca izaziva na pripremu ne samo krasnih jela od rajčice, nego, posebice u onih s bogatim vrtom ili s rođacima s povrtnjakom ili dobrim OPG-om koji vam može ponuditi takvo obilje, i na različite vrste konzerviranja, bili klasičnim starinskim ukuhavanjem bilo zamrzavanjem bilo sušenjem. Oblizeki su već više puta objavili recepture za zanosne […]

    Čitaj dalje »

  5. Recepti 4. lipanj 2018. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Gris ili griz? U žličnjake za juhu ili u kocke za desert?

    gris_01naslovna

    Moj M. obožava griz. Jede ga i vrućeg i hladnog, pokapanoga pekmezom kao neki s naribanom ili otopljenom čokoladom ili linoladom. Da je s rižom, neki bi to zvali – sutlijaš. Rječnički kaže: Griz ili gris (njem.), krupica; krupno samljevena žitarica (pšenični g., kukuruzni g.). Prije gotovo desetljeća u nekoj fejs-raspravi u kojoj je sudjelovalo […]

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.