Oblizeki

Knjiga "Oblizeki" Otkrijte knjigu "Oblizeki"

Kategorija: Recepti

  1. Recepti 20. ožujak 2010. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Gravče tavče

    Gravče tavče

    Ovo vrlo jednostavno a vino i jeftino jelo iz tave izuzetno je omiljeno i kao glavno sa zelenom ljetnom salatom i kao prilog mesnome roštilju. Jedno je od najpopularnijih jela s grahom. Makedonke ga pripremaju u posebnim keramičnim posudama, koje možete zamijeniti vatrostalnima.

    Čitaj dalje »

  2. Recepti 19. ožujak 2010. Piše Božica Brkan Nema komentara »

    Paprike punjene grahom (Piperki polneti so grav)

    Paprike punjene grahom

    Sa spoja Mediterana, Balkana i Bliskoga Istoka internacionalna je kuhinja usvojla brojna jela koja su u osnovi punjeno povrće. Punjene paprike, domaće jelo koje nerijetko, poput sarme, uvrštavamo u nacionalna, a uglavnom podrazumijevaju punjenje mljevenim mesom odnosno kombinacijama mesa, rjeđe sir.

    Čitaj dalje »

  3. Recepti 18. ožujak 2010. Piše Božica Brkan 3 komentara »

    Kadaif

    Kadaif

    Šerbet je, u osnovi, vrlo ušećerena voda. Šećer se kuha u vodi, a kad se ugusti, u ne prevruć, dodaje se sok agruma ili ružina vodica. Od različitih slastica prelivenih šerbetom s istočnoga Sredozemlja do nas je stigla, najviše zahvaljujući Turcima, vrlo omiljena baklava, a u bosanskoj su kuhinji vrlo omiljene tulumbe i urmašice.

    Čitaj dalje »

  4. Recepti 17. ožujak 2010. Piše Božica Brkan 3 komentara »

    Irski gulaš, irski lonac odnosno Irish stew za St. Patricks

    Irski gulaš

    Zahvaljujući pobožnosti i nacionalnome ponosu Iraca 17. ožujka se, ne samo uz tradicionalne parade te plesove u globalno omljenim pubovima, nego po cijelome svijetu radosno slavi Sv. Patrik, zaštitinik Irske, dakako s mnogo piva i gulaša.

    Čitaj dalje »

  5. Recepti 16. ožujak 2010. Piše Božica Brkan 11 komentara »

    Zapečeni zagorski štrukli

    Zagorski štrukli

    Iako su zagorski, štrukle su zapravo i u nas i u svijetu proslavili kuhari zagrebačkoga hotela Esplanade, danas The Regent Esplanade, zapravo cijela tzv. Esplanadeina škola, koja priprema kuhane pa u vrhnju zapečene, gratinirane štrukle koji se tope u ustima.

    Čitaj dalje »

RSS kanalBesplatna i brza!

RSS kanal omogućuje vam da doznate kada su se na određenoj web stranici pojavio novi sadržaj, u ovom slučaju Oblizeki. Štedite vrijeme i uvijek ste prvi informirani.